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綠豆煮多久爛

生活百科綠豆

綠豆要煮多久才熟？綠豆需要煮30-60分鐘才能熟 。
不過也要看炒菜工具，有沒有泡過 。如果已經(jīng)提前泡了一個小時，只需要煮半個小時；如果沒泡，需要煮一個小時 。
另外，高壓鍋做飯需要15分鐘 ， 但普通鍋還是要半個多小時 。
煮綠豆如下:
配料:綠豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水，浸泡1小時 。
2.將綠豆放入鍋中的冷水中，煮30分鐘，取出放涼備用 。
3.取3塊糖，小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入綠豆，拌勻 。
5.將冰塊放入碗中，將煮熟的綠豆放入碗中，然后加入適量清水拌勻 。
6.吃完 。
綠豆需要煮30-60分鐘才能熟 。
不過也要看炒菜工具 ， 有沒有泡過 。如果已經(jīng)提前泡了一個小時，只需要煮半個小時；如果沒泡 ， 需要煮一個小時 。
另外，高壓鍋做飯需要15分鐘，但普通鍋還是要半個多小時 。
煮綠豆如下:
配料:綠豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水，浸泡1小時 。
2.將綠豆放入鍋中的冷水中，煮30分鐘 ， 取出放涼備用 。
3.取3塊糖，小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入綠豆，拌勻 。
5.將冰塊放入碗中 ， 將煮熟的綠豆放入碗中 ， 然后加入適量清水拌勻 。
6.吃完 。
###其它資料參考###綠豆是雜糧，而且營養(yǎng)也很豐富 ， 綠豆也可以做很多食物，在夏天大家都喜歡和綠豆湯，那么綠豆煮多久能熟，綠豆怎么容易煮爛呢 。
綠豆煮多久能熟
視情況而定 。綠豆相對來說是比較容易煮的豆類 ， 用普通的鍋來熬煮的話一般是3-4個小時左右就能煮熟，而若是用高壓鍋來熬煮的話，則需要的時間更短，大約只需要30-60分鐘 。若是將綠豆用水浸泡泡發(fā)再煮的話，用的時間會更加的短，大約用普通的鍋來煮的話 ， 只需要45-60分鐘左右，若是高壓鍋的話，只需要大火將綠豆壓20分鐘左右就可以了，上汽以后就關(guān)火，燜上幾分鐘即熟了 。
綠豆怎么容易煮爛
1、將綠豆清洗干凈，挑選出里面比較大的雜質(zhì)，盡量選出漂浮在表面的綠豆 。
2、將洗好的綠豆放入鍋中，加入剛好沒過綠豆的水分 。
3、然后用中火煮綠豆，將鍋中的水燒至近干 。
4、再把開水倒進鍋中，再煮至綠豆出沙 ， 一般煮10多分鐘即可 。
綠豆不泡可以直接煮嗎
可以 。綠豆不泡發(fā)也是可以直接煮的，但是由于綠豆的質(zhì)地比較堅硬，不提前進行泡發(fā)的話 ， 相對來說煮制的時間會比較久一些，而且相對來說出沙的機率不會有那么高 。若是在時間充足的情況下，會比較推薦是將綠豆提前浸泡一晚上，或者時間不是非常充足的情況下，可以用熱水浸泡1-2個小時，這樣也可以減少綠豆熬煮的時候，同時也可以在增加綠豆的出沙率，會讓綠豆的味道和口感更佳 。
吃綠豆要注意什么
1、寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯寒涼體質(zhì)的人表現(xiàn)為：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等 。喝了綠豆湯反而會加重癥狀 ， 甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病 。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯因為綠豆中的蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收 。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉 。
3、空腹時不宜喝綠豆湯空腹時不宜喝綠豆湯 ， 綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好 。
4、綠豆湯不宜天天喝適當?shù)暮纫恍┚G豆湯對身體有益，但是，也不宜天天喝 。一般成人一周喝2至3次 ， 每次一碗即可 。幼兒則要依照體質(zhì)而定 ， 適量的飲用 。小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆，6歲過后，才可飲用成人量 。

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