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綠豆煮多久爛( 二 )

生活百科綠豆


###其它資料參考###看情況吧 。綠豆是比較好煮的豆類 ， 普通鍋煮3-4個(gè)小時(shí)左右就可以了 。如果用高壓鍋煮，只需要30-60分鐘左右 。如果把綠豆泡在水里再煮，時(shí)間會(huì)短一些 。用普通鍋煮只需要45-60分鐘左右 。如果是高壓鍋 ， 大火壓綠豆20分鐘左右 。看情況吧 。綠豆比較好煮 。普通鍋煮一般需要3-4個(gè)小時(shí)左右 ， 高壓鍋煮時(shí)間更短，30-60分鐘左右 。如果把綠豆泡在水里，泡上泡泡，煮的時(shí)間會(huì)更短 。如果用普通鍋煮，只需要45-60分鐘左右 。如果是高壓鍋，大火壓綠豆只需要20分鐘左右 。SAIC后，關(guān)火煨幾分鐘，就熟了 。
###其它資料參考###1、綠豆煮熟需要45-60分鐘 。
2、若綠豆先浸幾個(gè)小時(shí)，可先煮10至20分鐘以上，若未煮熟，則煮的時(shí)間較長(zhǎng)，一般為45分鐘至1小時(shí)，此外，在高壓鍋中煮的時(shí)間也比用普通砂鍋煮的時(shí)間短得多 。綠豆芽煮好與否，可以根據(jù)綠豆的狀況來(lái)判斷 。
3、一般說(shuō)來(lái)，煮到綠豆開花都可以 。綠豆可以用來(lái)煮綠豆湯或者綠豆粥，是夏天常做的飲品之一 。
###其它資料參考###綠豆如果不提前處理，直接煮的話一般需要45分鐘到1小時(shí)左右才能煮熟 。如果想快速將綠豆煮熟，可以提前用水將綠豆浸泡半個(gè)小時(shí)以上，泡的時(shí)間越長(zhǎng)煮熟的速度越快，最好是用溫水來(lái)泡 ， 這樣效果更加明顯，通常10-20分鐘就可以煮熟了 。
綠豆可以用來(lái)煮綠豆湯或者綠豆粥，是夏天常做的飲品之一 ， 下面提供幾個(gè)快速煮熟綠豆的小技巧：
在煮粥之前，先把綠豆放入炒鍋內(nèi)炒制1-2分鐘，然后再放到鍋內(nèi)煮，很快就能熟 。
在粥煮開之后，往粥內(nèi)加入涼水，綠豆受到冷水的刺激，就很容易開花，能夠快速被煮開 。
提前將綠豆洗凈 ， 用沸水浸泡10分鐘，待冷卻后 ， 將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍幾個(gè)小時(shí)，等到想吃的時(shí)候再取出來(lái)煮，幾分鐘之內(nèi)就可以煮酥爛了 。
###其它資料參考###1、如果綠豆提前浸泡了幾小時(shí)，一般煮20分鐘左右便能煮熟 ， 如果沒(méi)有提前浸泡，煮的時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)就久一點(diǎn)，可能需要花費(fèi)40至60分鐘左右的時(shí)間 ， 此外，使用高壓鍋煮的時(shí)間比普通的鍋花費(fèi)的時(shí)間要少一些 。
2、煮綠豆前 ， 提前浸泡幾小時(shí)可以使綠豆吸飽水分，煮起來(lái)更容易爛，煮的時(shí)間相對(duì)較短，如果不提前泡也是可以直接煮的，只是煮的時(shí)間可能會(huì)要長(zhǎng)一些 ， 一般不會(huì)影響綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
3、煮綠豆時(shí)可以直接放到高壓鍋中煮，如果自己不好掌握時(shí)間，也可以用電飯鍋來(lái)煮，一般設(shè)置時(shí)間為45分鐘即可 。
###其它資料參考###綠豆需要煮30-60分鐘才能熟 。
不過(guò)也要看炒菜工具，有沒(méi)有泡過(guò) 。如果已經(jīng)提前泡了一個(gè)小時(shí)，只需要煮半個(gè)小時(shí)；如果沒(méi)泡，需要煮一個(gè)小時(shí) 。
另外，高壓鍋?zhàn)鲲埿枰?5分鐘，但普通鍋還是要半個(gè)多小時(shí) 。
煮綠豆如下:
配料:綠豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水 ， 浸泡1小時(shí) 。
2.將綠豆放入鍋中的冷水中，煮30分鐘，取出放涼備用 。
3.取3塊糖 ， 小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入綠豆，拌勻 。
5.將冰塊放入碗中，將煮熟的綠豆放入碗中 ， 然后加入適量清水拌勻 。
【綠豆煮多久爛】6.吃完 。

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