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什么時候喝紅茶( 五 )

生活百科紅茶



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紅茶是全發酵茶類，通過發酵使茶葉一改原本的寒性而變得甘溫，很多人喜歡喝紅茶正是在它的暖色調帶給人溫馨的感覺，具有養胃、抗氧化、提神消疲等功效，以及百搭多樣的品飲風格 ， 那喝紅茶的最佳時間是什么時候呢？具體如下！
喝紅茶的最最佳季節
一、冬季喝紅茶
中醫方面認為 ， 紅茶性溫和 ， 具有暖胃的作用 ， 所以喝紅茶最好的季節應該是在冬季 。中醫上也認為 ， 春天喝花茶，夏天喝綠茶 ， 秋天喝清茶，冬天喝紅茶的說法 。
二、冬季喝紅茶的好處
1、防治流感驅寒保暖
紅茶中含有的某種物質能有效殺死流感病毒，常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用 。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區浸泡僅數秒鐘，就發現該處病毒會失去感染力 ， 紅茶含有豐富的蛋白質，生熱暖腹 ， 增強人體的抗寒能力 。
2、降低有害膽固醇
每天要喝5杯紅茶的人，與那些喝看似像茶水的有色飲料的人相比，前者體內的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%～11%) 。低密度脂蛋白被稱為壞膽固醇 ， 它會增加患心臟病的危險
3、預防骨質疏松
紅茶所含的鉀元素非常豐富，沖泡后70%的鉀可溶于茶水內 。研究表明 ， 鉀不僅有增強心臟血液循環的作用 ， 還能阻止或減少鈣在體內的消耗 。另外，紅茶中所含的錳也是骨結構不可缺少的元素之一 。
喝紅茶的最佳時間
早上7點~中午12點最適合喝紅茶 。經過一晝夜的新陳代謝，人體消耗了大量的水分，此時血液濃度較大 。飲一杯淡茶，不僅可以補充水分而且還可以起到稀釋血液，降低血壓的功效 ， 對于老年人甚為有益 。
喝紅茶的功效
1、提神消疲
實驗發現 ， 紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞 ， 促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果 。
2、利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下 ， 增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加 。
3、消炎殺菌
紅茶中包含很多的多酚類化合物，這些化合物具有很好的消炎效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合 ， 使蛋白質凝固沉淀 ， 藉此抑制和消滅病原菌 。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳 。
4、解毒
據實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解 ， 這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，是一項福音 。
5、強壯骨骼
紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力 。為了防治女性常見骨質疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯 。如在紅茶中加上檸檬 ， 強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用 。
6、抗衰老
綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑 。紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多 ， 尤其是對心臟更是有益” 。報道稱，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等 。

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