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披薩一般加什么菜好吃( 二 )

生活百科披薩


【做法】
1.把原料準備好，如果玉米，豌豆和胡蘿卜是生的，要提前焯水 。培根要提前到微波爐里面烤熟或炒熟都可以 。
2.土豆去皮切厚片，上鍋蒸熟 。
3.把土豆壓成泥，可以加適量的牛奶和食鹽 。
4.把土豆泥放入烤盤里面，用勺子壓實 。
5.倒入番茄醬 。
6.用刷子抹均勻 。
7.放入玉米、豌豆和胡蘿卜粒 ， 再放入圣女果片和洋蔥條 。
8.把培根切小塊放上面 。
9.放入馬蘇里拉奶酪，盡量撒均勻些 ， 再放些玉米、豌豆、胡蘿卜粒點綴下 ， 也可以撒些黑胡椒增加風味 。
10.最后再擠入些番茄醬 。
11.烤箱預熱180度，上下火，中層，25分鐘左右即可 。
###其它資料參考###問題一：披薩上可以放什么菜披薩上可以方的蔬菜和水果有：青椒、紅椒、青蒜、洋蔥、玉米、青豆、茄子、蘆筍、香菇、口蘑 、牛肉丸、豬肉丸、烤鴨、火腿、培根、米腸、香腸、紅腸黑橄欖俯西紅柿、蝦仁、干貝、魷魚 菠蘿、獼猴桃
問題二：蔬菜披薩怎么做比較好吃，蔬菜披薩怎么做
主料
高筋面粉
210g
色拉油
20g
低筋面粉
90g
細砂糖
15g
水
195g
奶粉
12g
鹽
1勺
干酵母
1勺
輔料
自制披薩醬
3勺
青辣椒
適量
火腿腸
適量
馬蘇里拉芝士
適量
步驟
1.準備材料
2.將面餅主料倒入面包機桶內，揉成面團，揉成抻開有比較薄的筋膜就可以了
3.蓋保鮮膜，室溫發酵至兩倍大
4.取出面團，擠出空氣，分成三份 。室溫發酵15分鐘
5.取一份，案板撒些面粉，用搟面杖搟開面團呈圓形，把邊緣的面向里卷一圈，用拇指壓緊 。將面餅移至鋪有錫紙的烤盤上
6.用叉子在面餅上扎些小孔，防止烤的時候面餅鼓起來 。在面餅上刷層色拉油，再醒發20分鐘
7.如上述方法，把其他的面餅也做出來，平鋪在保鮮袋里，放冰箱冷凍
8.挖三勺自制的披薩醬，抹平
9.撒一層插好的馬蘇里拉芝士絲
10.再撒上火腿丁 ， 青紅椒丁和煮熟的豌豆，最后再撒些芝士絲，再留點剩余的芝士
11.放入預熱好的烤箱中層，200度，15分鐘，再把剩余的芝士鋪在上面，再烤5分鐘即可出爐了
【披薩一般加什么菜好吃】
問題三：制做比薩需要什么蔬菜、水果可以放青椒、洋蔥、蘑菇、卷心菜、番茄、菠蘿、蘋果、草莓???基本都是看自己個人的口味去放蔬菜和水果的 。
蔬菜比薩餅
做法：
1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時；
2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；
3、 在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；
4、 將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘后即可 。
水果披薩餅
1、高筋面粉放入面盆，加入鹽、糖，用筷子攪拌均勻，后放入酵母，攪拌下，加入溫水和橄欖油，活成不粘手的面團，蓋上保鮮膜 ， 放到溫暖處，發酵到兩倍大小
2、取出面團 ， 直接搟成薄餅，盡量薄一些，大約八寸大小 ， 用叉子插上孔孔 。放到一邊醒發下，順便預熱烤箱210度
3、準備水果，你喜歡的水果都可以，切成小塊備用
4、把餅坯放到烤箱烤十分鐘后，拿出來，抹上番茄醬，撒上芝士碎

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