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怎么查黑茶的年份( 二 )

生活百科黑茶


參考資料來源：
人民網-茶葉與6種食物相克 別讓好茶變致命"毒藥"

###其它資料參考###我想你想問的是黑茶的年份，因為除了黑茶其它茶對年份區分沒有什么意義，一般只分新茶和陳茶 。新茶的香氣比較高揚 ， 鮮爽 ， 色澤比較新鮮有光澤 。反這則為陳茶 。
現在我就普洱茶來說下它的年份區分：
普洱茶的年限及辨別要素
普洱茶屬于越放越陳舊越好的茶類，因此現今有人以標榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶的陳期，以下的方法僅供普洱茶愛好者參考：
1.1950年之前:這個時期稱為“古董茶”如百年宋聘號，同興貢餅，同慶號，同昌號，宋聘敬號 。通常都有一張糯米紙，印有名稱，就是“內飛” 。
2.1950年-1968年:所謂“印級茶品”也就是包裝紙上“茶”字以不同的顏色標示，紅印為第一批，綠印第二批 ， 黃印為第三批 。
3．1968年之后：此時的茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號 ， 改由各茶廠自行生產，統稱“云南七子餅”，如“雪印青餅”，73青餅，大口中小綠印 ， 小黃印等 。
另外 ， 品茗 ， 辨別普洱茶時需要注意“四大要訣”及“六不政策” ， 本要素為眾多專業人士經驗之談 。
四大要訣
清：聞其味；味道要清，不能有霉味 。
純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆 。
正：存其位；存放干倉，不可位潮濕 。
氣：品其湯；回味溫和，不可味雜陳 。
六大政策
一． 不以錯誤年代為標竿 。
二． 不以偽造包裝為依據 。
三． 不以深淺湯色為借口 。
四． 不以添加味道為假象 。
五． 不以霉氣倉別為號召 。
六． 不以樹齡葉種為考量 。
###其它資料參考###陳年老黑茶與新黑茶有著明顯的區別 ， 通過它們之間的區別可以正確的識別陳年老黑茶與新黑茶 。下面一起來看看我為大家精心推薦的陳年老黑茶與新黑茶的區別，希望能夠對您有所幫助 。
↓↓↓更多黑茶的詳細內容(詳情入口↓↓↓)??黑茶的九大功 效??黑茶的飲用方 法??黑茶的保存方 法??喝黑茶的好處和壞處陳年老黑茶與新黑茶的區別有人以為，老黑茶有著特別的滋味，而新的黑茶就澀苦難忍 。其實并非如此，新黑茶也有著甘甜香軟的滋味 。而就營養價值而言 。新黑茶的營養成分更多，新茶經過煮飲，更別有一番風味 。至于市場上價格暴漲的老黑茶，更多是“物以稀為貴”的結果 。這其中自然智者見智 。仁者見仁 。
二者在飲用上的區別是 。老黑茶更加醇厚滑軟 ， 茶湯艷紅，香氣深沉，有著獨特的滋味與陳韻而新的黑茶茶香鮮活，茶湯清澈橙黃，回甘較快，性價比最高 。在降脂降壓功能方面 。更比陳茶勝過一籌 。
湖南省茶業有限公司邊銷茶公司的負責人彭雄根認為 。喝茶其實并不一定要追求茶的年份 。老茶并不多見 ， 好的老茶更少，如果真正明白黑茶的保健價值，那么新的黑茶更應該值得去重視 。
當然，如果覺得新茶的味道不夠柔和，也可以保存一兩年后再喝，經過相對時間陳化后的湖南黑茶也會別有風味 。在常規條件下 。存放三五年就夠了 。
歷史上，由于交通運輸比較落后，茯磚茶要經過漫長的長途跋涉才能抵達西北少數民族地區，在此過程中 ， 茶磚經過日曬夜露，風吹雨打，部分產品內部發生微生物化學聚變而產生“金花”，亦即冠突散囊菌千百年來邊區人民已習慣了這種口感，認為有這種“金花”的磚茶滋味才更醇和，功效也更為優越，從而使這一標準成為廠家生產及消費者選購的重要依據 。

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