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有什么出名的茶

生活百科龍井

中國的名茶有哪些？？1、廬山云霧茶是漢族傳統名茶 ， 是中國名茶系列之一，屬于綠茶中的一種 。最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶 。始于漢朝，宋代列為“貢茶” 。
2、碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一 ， 屬于綠茶類 ， 已有1000多年歷史 。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春” 。
3、金駿眉茶 ， 屬于紅茶中正山小種的分支 ， 原產于福建省武夷山市桐木村 。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶 。
4、龍井茶，浙江省特產 ， 中國國家地理標志產品 。特級龍井茶扁平光滑挺直 ， 色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵 。
5、鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬于青茶類 ， 是中國十大名茶之一 。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮 ， 發現于1723—1735年 。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名 。
以上內容參考：百度百科-龍井茶
以上內容參考：百度百科-鐵觀音
以上內容參考：百度百科-金駿眉
以上內容參考：百度百科-碧螺春
以上內容參考：百度百科-廬山云霧茶
我國十大名茶：君山銀針 ( 黃茶)、洞庭碧螺春 ( 綠茶)、西湖龍井 ( 綠茶)、黃山毛峰 ( 綠茶)、都勻毛尖 ( 綠茶)、信陽毛尖 ( 綠茶)、六安瓜片 ( 綠茶) 、安溪鐵觀音 ( 青茶)、武夷巖茶 ( 烏龍茶)、祁門紅茶 ( 紅茶) 。
君山銀針：是中國名茶之一 。產于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針 。屬于黃茶 。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉” ?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來 。”君山茶歷史悠久 ， 唐代就已生產、出名 。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏 。
碧螺春：是中國傳統名茶，中國十大名茶之一 ， 屬于綠茶類，已有1000多年歷史 。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春” 。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶” 。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個 。炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露 ， 色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產于春季，故名“碧螺春” 。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲人 ， 是中國的名茶 。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青 。
西湖龍井：是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名 ， 具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶” 。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級 。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵 。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅 ?！蔽骱埦枧c西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體 。
黃山毛峰：是中國十大名茶之一，屬于綠茶 。產于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶 。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制 。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷 ， 狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片） 。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘 ， 香氣如蘭，韻味深長 。由于新制茶葉白毫披身 ， 芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰 。

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