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土茯苓煲湯要多久( 二 )

生活百科土茯苓


1、土茯苓燉龜
龜的功效：食后身不饑、益氣增智、開胃、治勞倦內傷、四肢無力、大補陰虛 。
土茯苓功效：健脾胃、張筋骨、利關節、止泄瀉、除四身寒濕 。
黃芪功效：生用固表，無汗能發 ， 有汗能止，溫分肉，實腠理，解肌熱 。
枸杞子功效：滋腎、潤肺、明目 。
淮山功效：補五勞七傷，去冷風，止腰癢、鎮心神、神心氣不足 。
紅棗功效：養血補脾、助十二經、平胃氣、補中益氣、強體力 。
黨參功效：補益脾肺、補血生津 。
2、綠豆土茯苓糖水
材料：綠豆50克 ， 紅糖適量 。藥物：土茯苓50克 。
功效：祛濕熱 ， 解毒涼血 。
做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖 ， 再煮片刻湯成 ， 可飲食 。
說明：綠豆有解毒清熱作用 ， 加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復 。
3、三米土茯苓湯
材料：柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞
做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個半小時便可飲用 。
功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡 。適合家中老人家飲用一款溫和湯水 。
4、土茯苓粥
原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克 。
用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用 。
功效：土茯苓性味甘淡 ， 平，清熱解毒、除濕通絡 。
土茯苓的功效與作用
土茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用 。
提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，適用于痛風的防治 。
結語：喜歡動手下廚的朋友可以一試，土茯苓煲湯非常的好吃營養 。

###其它資料參考###土茯苓芝麻菊花瘦肉湯
作用：補養肝腎、滋潤烏發 。
材料
土茯苓，黑芝麻，菊花，瘦肉 ， 姜，鹽適量 。
做法
1、黑芝麻先碾碎，或者購買已碎好的；土茯苓洗凈；瘦肉洗凈后切塊焯水 。
2、將姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入電砂煲中，加入1升水，煲1.5小時 。
3、菊花用淡鹽水洗凈后用清水浸5分鐘 。
4、將菊花加入湯中，繼續煲半小時 。
5、加入適量鹽調味即可 。
土茯苓煲湯有什么營養
1、清熱解毒
土茯苓性質寒涼，食用可以降低體內的燥熱情況，清熱降火，適宜體熱滯氣的人群食用 。燉湯食用的話，會攝入豐富的水分，利于生津止渴，清熱解暑 ， 因此常喝土茯苓煲湯，對于體內燥熱，上火口干舌燥的人群來說有不錯的食療作用 。
2、強身健體
土茯苓中含有豐富鋅、鉀、鐵、鎂等礦物質元素，屬于人體所需的多種微量元素，具有不錯的藥用療效；因此將其燉湯飲用，可以補充營養元素 ， 起到強身健體的功效，對身體很有益處 。
3、提升免疫力
土茯苓營養豐富，含有多種營養成分 ， 可以對機體細胞免疫起到一定的抑制作用，具有不錯的抗炎、抗菌、抗真菌作用，常處于亞健康狀態的白領可以多吃些，以增強免疫力，減少患病幾率 。
###其它資料參考###1、牛大力土茯苓豬骨湯的做法：鮮土茯苓,牛大力刮去外皮,洗去泥沙 。一般賣家都已經幫忙刮去外皮的 。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干凈泥土，盡量剁薄塊 。全部材料放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘 。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小時 。放鹽調味 。我家的湯基本不放鹽 。

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