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用電飯鍋蒸飯要多久( 二 )

生活百科米飯


2、在電飯煲內膽中放大約2指節深的水，放入三角支架，然后將裝有米的碗放在支架上，蓋好蓋子，按下煮飯鍵 。
3、在上汽之后20分鐘左右，即可拔下電源，悶幾分鐘即可以打開蓋子 。
電飯煲熱飯和煮飯的原理其實差不多，在鍋內的水分都變成蒸汽之后，就會自動從加熱狀態跳到保溫狀態，停止加熱 。如果不加水，為了安全起見，電飯鍋加熱時間非常短 ， 并不會足以將米飯完全加熱 。

###其它資料參考###一般情況下 ， 用電飯鍋蒸2斤米 ， 需要花費30分鐘，耗電量為0.25度 。若用熱水直接蒸米飯，則需要花費20到25分鐘，耗電量僅為0.2度 。所以，蒸一次米飯，大概20到30分鐘左右 。
如果發現蒸米飯的時間延長，可能是由于電飯煲使用時間長，油漬和污物在內鍋底面和電熱盤表面會生成一層黃黑色的焦膜 。這種焦膜使鍋底與電熱盤表面不能很好接觸，降低了傳熱效率，從而延長了煮飯的時間 。正確的處理方法是清潔內鍋外表面和電熱盤的污垢 。等清潔完后 ， 加熱時間會恢復正常 。
相關說明
大米飯是多數中國人每天要吃的主食，如果掌握吃米飯的健康原則，日積月累 ， 不知不覺就能起到防病抗衰的作用 ， 對慢性病人極為有益 。
米飯通常使用水來煮熟 ， 因而其熱量密度低于面食，而棕色或黑色等深色稻米則更有營養 。有證據表明，用米飯取代面食有利于健康，尤其是未加工的棕色或褐色稻米，要比精加工的白稻米更有益于身體健康 。
外界通常認為米飯等淀粉類食品可能導致體重增加，但實際上 ， 碳水化合物之間的質量差異會令結果有所不同 。有證據顯示，使用全谷物食品對控制體重有好處 。同時，大量研究證明，吃米飯不僅有助于控制體重，還可防止高血壓和血脂異常 。
以上內容參考：百度百科-蒸米飯

###其它資料參考###15至30分鐘 。米飯蒸多久能熟取決于蒸米飯的工具，使用蒸箱蒸米飯需要15分鐘左右，米飯就可以被徹底蒸熟 。如果使用電飯鍋蒸米飯的話，則需要20分鐘 。
簡介：
1、用普通蒸鍋蒸米飯
用普通蒸鍋蒸米飯，大火燒開后需要轉中小火蒸20分鐘左右 ， 然后轉小火蒸10分鐘左右，關火后再燜5分鐘左右即可 。用普通鍋蒸米飯時 ， 最好把屜布沾水打濕后圍住鍋蓋處的縫隙，另外還需在鍋蓋上壓上重物 ， 避免鍋中漏氣煮成夾生飯 。
2、用高壓鍋蒸米飯
用高壓鍋蒸米飯，大火燒至氣閥開始噴氣后，轉中火蒸2-3分鐘左右，然后轉小火蒸5分鐘左右 ， 關火后再燜5分鐘左右即可 。這樣蒸出來的米飯既快捷，又不會糊鍋，但要注意安全 。
3、用電飯鍋蒸米飯
用電飯鍋蒸米飯，只需選擇米飯檔自動蒸煮即可，一般需要20-30分鐘左右 。

###其它資料參考###1、電飯鍋米飯需要蒸30-40分鐘 。
2、電飯鍋的種類不同，蒸米飯的時間也會略有不同 。使用電飯鍋蒸米飯，將清水和米放入鍋中，啟動開啟按鈕即可 。蒸好的米飯需要燜十分鐘左右 ， 吃起來口感會更好 。蒸好的米飯可以配著蔬菜、肉類等食材一起吃 ， 也可以用于制作大米鍋巴、炒飯、蓋澆飯、排骨米飯等美食 。
###其它資料參考###需要二十分鐘左右 。蒸米飯是指先將米洗干凈，然后放入要用來蒸米飯的容器里，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定） ， 蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式 ， 根據知識或經驗蒸一定時間 ， 最后可口的蒸米飯就做好了 ， 還要記得熄火斷電 。

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