不管是什么肉 ， 豬肉，還是羊肉，牛肉，雞肉等等，主要是熟的冷凍肉儲存時間都不要太長，最長不要超過6個月，如超過這個時間，直接別吃了扔掉就行 。
###其它資料參考###1、煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天 。煮熟的螃蟹不適合在冰箱中長時間存放，放在冰箱中的熟螃蟹應該要盡快的吃完，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且還需要將螃蟹再次熱熟 。
2、由于螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃干凈最好，再放入冰箱保存容易流失營養物質 。因此還是隨吃隨煮比較好 。如果從冰箱里取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行 。
###其它資料參考###煮好的雞可以放多久
冰箱2~3天，常溫不超過24小時 。
冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌 。冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質 。對于熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天，一般在2-3天左右 。
如果在常溫下保存，其溫度變化多端，細菌等微生物的滋生也較快，保存的時間會比較短一般不建議超過24小時 。
剩雞湯放冷藏還是冷凍
冷藏 。
冷凍溫度低，可達到零下18攝氏度 。而冷藏一般保持在1-10攝氏度 。而冷凍適合保存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質；冷藏適用于大多數蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存 。
所以一般建議將煮好的剩雞湯存放在冰箱冷藏區 。
雞肉發粘是不是壞了
是的 。
雞肉發粘，其實也就是發酸 ， 表明已經發生變質，就是壞了，不能再食用了 。因為食品腐敗變質不僅降低食品的營養價值，使人產生厭惡感，而且還可產生各種有毒有害物質，引起食用者發生急性中毒或產生慢性毒害 。當食品微生物污染嚴重 ， 增加了致病菌和產毒菌存在的機會，并可使一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病 。
煮雞放什么好
枸杞、黨參、黃芪等 ， 具體做法如下：
黨參黃芪燉雞湯
材料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10個，母雞1只(1000 g左右) ， 生姜2片，鹽、米酒適量 。
做法：
1.將黃芪、枸杞、姜片洗凈，放濾袋內 。
2.將母雞洗凈 ， 汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內 。
3.加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用 。
枸杞燉雞湯
材料：枸杞子100g，雞800g，黃酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，鹽2g 。
做法：
1.雞洗凈后切塊，放入酒、香油、姜腌半小時 。
2.鍋中倒油燒熱后，將腌好的雞塊放入鍋中 ， 猛火炒3分鐘 。
3.再放入1000g水、酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可 。
###其它資料參考###1、煮熟的雞胸肉冷藏保存能放兩三天，冷凍保存能放一個月左右 。煮熟的雞胸肉保存在冰箱里，雖可延長保鮮時間，但嗜冷類細菌會迅速繁衍，還是需盡快食用 。如果想要更好地保鮮雞胸肉，建議吃多少做多少 ， 生的就放冷凍，吃時再拿出來化了烹制 。
2、雞胸肉是雞胸部里側的肉，也是雞身上最大的兩塊肉 ， 形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美 。
3、雞胸肉蛋白質含量較高，易被人體吸收，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一 。
###其它資料參考###煮熟的海鮮不能隔夜，當天就要吃完 ， 無法保存的 。海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能 。建議煮海鮮的時候要適量 ， 以當天能食用完的前提下進行烹飪，如果要放冰箱，也要當天加熱透食用 。
