茶桌怎么泡茶 _客人

茶桌上的實用茶桌禮儀，你知道哪些？？

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泡茶前一定要把茶具洗干凈。在泡茶和倒茶之前，最好用沸水燙茶壺和茶杯。適量茶: 將茶只倒入七點，暗示“七點茶三點”的含義。俗話說“茶滿客滿”，這是無論大杯小杯，都不能倒得太滿的要求。當然，倒的也不能太少。圖3 。如何泡茶: 用雙手泡茶。把托盤放在客人旁邊的桌子上，然后右手拿著杯子的中間部分，左手拿著杯底。杯子的耳朵應該面向客人，用雙手把茶遞給客人時說“給你的茶” 。
及時加茶: 時刻注意客人杯中的茶，如果客人需要在杯中加茶，要及時加茶。當你加茶的時候，你應該先給客人加茶，然后再給自己加茶。下午茶時間的禮儀通常意味著“請”或“謝謝”，在為客人上茶或其他物品時主人伸出手。手掌伸展的姿勢是: 四指并攏，虎口分開，手掌微微凹陷，斜掌在崇拜物時伸展，同時身體點頭。對客人來說，最重要的禮節就是返鄉儀式，也稱為返鄉儀式。
當主人倒更多的茶時，客人們被要求鞠躬或輕拍他們的手指(用他們的食指和中指彎曲敲擊桌子)來表示感謝。當從主人那里接過第一杯茶時，更講究的飲茶者會正式回應: 站起來，男人的手放在拳頭上，女人的手放在一起，微微鞠躬，坐下，然后拿起杯子，先聞一聞，然后慢慢啜飲茶，放下杯子。但也經常有細膩的茶客，雖然不起來，但還是敬禮。茶桌上的一個忌諱是“一口悶”或“杯底明亮” 。喝茶是要品茶的，如果不是很渴，千萬不要“悶” 。雖然“悶”解渴，但在茶話會禮儀上。
避免吸煙、飲酒。在公共場所喝茶時，盡量避免吸煙。正式的茶話會場合，也要避免醉酒出席。由于茶道是一種陶冶人心靈的藝術，注重渲染一種氛圍，一種身體上的酒精必然會破壞和諧的氛圍。不要隨地吐茶。第一泡的第一口茶湯，即使他們不喜歡，也不能當著主人的面吐出來，當然，茶已經壞了除外。不這樣做是不禮貌的。第四忌諱大聲喧嘩。在公共場合喝茶，不要大聲說話，不要隨便說話。

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一、茶杯：茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進茶杯，之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級細嫩名茶的品飲。二、茶漏：常用沖泡茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。三、蓋碗：蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鐘。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。四、茶盤：茶盤就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很?。巫純煞嬌稍不蜃魃刃危豢梢允塹ゲ鬩部梢允羌脅悖脅閿靡允⒎纖?nbsp;，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式；單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶則：茶則是漢族茶道六用之一，是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具。在茶道中，把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取。六、茶挾：茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。七、茶巾：茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶針：一般是木質、角質材料制作而成。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個器具又稱為茶道六君子。茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢），以保持水流暢通，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。九、煮水器：泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機。十、茶葉罐：茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產生質變，它對水分、異味的吸附很強，而香氣又極易揮發。從質地上區分，茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等，其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。十一、茶船：古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤。始于南朝。其用途以承茶盞防燙手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。十二、茶海：茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。十三、茶匙：形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過后，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。