凍的包谷要煮多久

冷凍玉米煮多久能熟了??

凍的包谷要煮多久

文章插圖
速凍的玉米分兩種,一種是熟速凍的玉米,另一種就是沒有熟的,熟的水煮開3-5分鐘,沒熟的最少20分鐘 。
如果是熟速凍玉米 , 為保證滋味、口感,用開水急火煮3-5分鐘,然后品嘗 。生玉米最好冷水下鍋,水開后差不多可以化凍了,若開水下鍋則要煮至少20分鐘 。
擴展資料
吃玉米小貼士:
1、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收 。
2、吃玉米時,應把玉米粒的胚尖一起吃掉 , 因為許多營養都集中在這里 。
3、玉米尤其適合糖尿病患者吃 , 因其膳食纖維豐富 , 吃下血糖不會迅速升高 。
4、玉米與豆腐是最佳搭配,兩者營養互補 , 豆腐中的尼克酸可提高人體對玉米中蛋白質的吸收率 。
5、但腸胃不好的人不要多吃 , 可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗糧細做”,用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子,或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇 。
參考資料來源:人民網—鮮嫩美味好玉米 如何挑選最正確?

凍的包谷要煮多久

文章插圖
冷凍的玉米一般煮半個小時到1個小時就可以吃了,其實冷凍的玉米在解凍之后煮的時候和我們正常玉米煮的時間是差不多的 。
01冷凍的玉米可以先放水里面浸泡一下 , 這樣能夠加快解凍的時間,一般在解凍之后玉米就煮的時候,能夠減少不少的時間,在水燒開了之后可以把玉米放在里面,然后小火煮開始的時候要大火 。
02因為水燒開了之后,小火煮10分鐘左右基本上就可以吃了,再煮冷凍玉米的時候,為了達到不錯的口感,一定要注意適當放一點點糖,這樣在吃的時候能夠有一種香甜的味道 。
03冷凍玉米其實如果解凍之后再煮和我們新鮮的玉米吃的口感是差不多的,如果想要達到快速煮熟的目的也可以放在高壓鍋里面,因為高壓鍋幾分鐘就能夠達到煮熟的效果,再煮玉米的時候一定要注意不能煮的時間太長,否則一旦玉米熱煮開花之后就會影響到口感 。
04在夏季的時候玉米是比較便宜的,這個時候可以多買幾只玉米放在冰箱里面冷凍 , 在冬天或者是其他季節想吃的時候就直接拿出來解凍就可以了,當在想吃玉米的時候,可以在自己家里面煮 , 真的是特別的方便 。

###其它資料參考###1、如果是生的凍玉米 , 煮20分鐘 。具體做法應該是這樣:生的凍玉米從冰箱中取出來后,用清水將凍玉米沖洗一下,放在盤子里呆一會兒,就跟醒發面一樣 , 讓它醒一下 。鍋里倒涼水 , 將玉米放入鍋中煮,水開時,玉米也化凍差不多了 , 煮20分鐘 。
2、玉米有通便健脾,提高人體免疫力,預防心腦血管疾病,美容減肥等功效 。用玉米制作出的美食也很多,當然最普遍的還是煮玉米 。
###其它資料參考###1、冷凍玉米煮15-20分鐘左右能熟 。
【凍的包谷要煮多久】
2、若是熟的冷凍玉米 , 洗凈后放入鍋中,向鍋中倒入清水,大火煮5分鐘,水開后再煮10分鐘左右即可 , 若是生的冷凍玉米則需煮制20分鐘左右 。
3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的 。值得注意的是,特種玉米的營養價值要高于普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多 。

相關經驗推薦