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吃一半的番石榴怎么保存( 三 )

生活百科番石榴


2、小塊食用
對于番石榴怎么吃的問題，我們不妨選擇一種比較淑女的吃法 ?？梢詫⒎袂谐善蝾w粒，或者是不成規則的小塊 ， 用牙簽一口一塊的吃 ， 這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美 。
3、榨汁
這是很多人都會采用的一種食用方法，將準備好的番石榴放入榨汁機忠后再放入適量的冷開水，并且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口 ， 乃是高級飲料之一 。
經常飲用番石榴汁，可滋養皮膚，令肌膚回復光澤 。
番石榴的選購技巧
1、看果皮果肉顏色
優質番石榴的果皮一般為綠色，黃色，紅色，果肉一般為紅色，白色，黃色，肉質咬起來細膩滑口，汁多而酸甜，表皮咬起來則清脆香甜 。成熟了的話，其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變為非常柔和的黃綠色 。
當然，有些番石榴成熟后，其表皮則單純的呈現為白色或者黃色 。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話，那說明你的運氣實在是太好了，這樣的番石榴可是較為上品的 。
2、掂重量
優質番石榴結構緊湊水分很多，拿起來會感覺沉甸甸而有重量 ?？墒?，劣質番石榴拿起來則比較輕飄，沒有水分 ， 十分干癟 。
3、口感根據喜好
根據自己的喜好來挑選番石榴 。如果喜歡吃脆一點的番石榴，可以選擇那種捏起來比較硬的 ， 表皮比較光滑的，顏色比較淡的；如果喜歡吃軟一點的番石榴，可以選擇那種摸起來比較有彈性的，香味也比較濃郁的 。
4、捏一捏
把石榴放在掌心，然后用手輕輕的捏一捏，如果發現捏的地方有凹陷，手指感覺石榴略有彈性 ， 說明已經熟了；如果發現還很硬 ， 一點都捏不下去的話，說明石榴還是未成熟的 。
5、聞氣味
如果是已經成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的. ， 這種香味非常的甜美，如果你對麝香熟悉的話，會感覺番石榴也有一點點麝香的味道喲 。若是未成熟的番石榴，幾乎沒有明顯的香味的 。
6、看表皮是否光滑
番石榴的表皮若是有斑點，或是有裂痕的話 ， 一般是不建議選購的 。優質的番石榴，通暢都是表皮光滑的 ， 沒有任何的斑點和裂痕 。
若是你不小心買了有斑點和裂痕的番石榴，很有可能不僅口感不好，而且果實可能已經損壞了 ， 對人體健康不利 。
番石榴可以放冰箱里嗎21、番石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存 。但不宜久存，最好現買現吃 。
2、番石榴放外面皮很快就干掉了，變得很難看的 。
3、將預冷并經殺菌劑處理的番石榴 ， 放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口，置于冷涼的室內 。
用此法貯藏140天，果實仍新鮮如初 。也可將經殺菌劑處理過的石榴果實 ， 用塑料袋單果包裝，這種果實在3—4℃條件下貯存100天，果粒新鮮度好，虎皮病輕 。塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好 。
哪些水果不能放冰箱
1、不要放入冰箱，否則會凍傷 。如：香蕉、楊桃、枇杷等 。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱） 。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等 。
3、必須放入冰箱，才能久存 。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等 。
4、常溫保存或冰箱冷藏均可 。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等 。

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