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泡茶包用什么杯子

生活百科玻璃杯

泡茶用什么杯子最好？？一、喝茶杯首選應該是玻璃杯\x0d\x0a\x0d\x0a喝茶杯首選應該是玻璃杯 。別以為玻璃杯只是通透好看，在所有材質的杯子里，玻璃杯可是最健康的 。\x0d\x0a玻璃杯在燒制的過程中不含有機的化學物質 ， 當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗 ， 細菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的 。\x0d\x0a二、也提倡使用搪瓷杯子\x0d\x0a\x0d\x0a因為搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化后制成的，是不含一些有害物質的，大家可以放心的使用 。\x0d\x0a五顏六色的陶瓷杯實際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患，尤其內壁涂有釉，當杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，人們飲進帶化學物質的液體，就會對人體造成危害 。\x0d\x0a而塑料中常添加有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，并且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏著污物，清洗不凈就會容易孳生細菌 。
1、陶土杯質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁 ， 蘊蓄茶味，即使冷熱驟變，也不致破裂；用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色 。
2、瓷器杯無吸水性 ， 能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶，如紅茶、新白茶、新普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶等 。
3、玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形，以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺 。綠茶，黃茶以及嫩度好、香氣好，或外觀漂亮的茶，都可以用玻璃杯沖泡 。
4、紫砂杯質地密集 ， 傳熱慢，喝茶的時候不擔心燙手 。用紫砂杯泡茶能完好地保存茶水的香味，并且有很好的保溫效果 。適合老白茶、陳年普洱茶、黑茶、老樅紅茶、鐵觀音等茶葉 。
###其它資料參考###1、玻璃杯，玻璃杯的優點是觀賞性強，可以準確看到茶湯的顏色和茶葉的形態，及其舒展情況 ， 賞心悅目 。缺點在于無蓋易涼，而且會因為沒有濾層，而不好控制茶湯濃度 。
2、陶瓷杯，陶瓷杯的優點是有一定的藝術欣賞價值，保溫性好，能維持茶葉香氣，缺點在于只能從表面觀察茶湯的色澤和茶葉的形態 。
3、竹木杯子：竹木杯子的優點是能長久維持茶香，并能和茶香融為一體，缺點是不利于從顏色上對茶進行鑒別 。
4、金屬茶杯，金屬茶杯的優點是能長久保證茶水的溫度，缺點是不利于保證茶香，茶湯與金屬接觸會產生異味 。
###其它資料參考###壺為茶之父”，泡什么茶用什么茶具，很有講究 。近年來，喝茶更有講究：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶 。需要提醒的是，最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因為黑陶含鉛量大 。到底用什么樣的茶具泡茶最好？\x0d\x0a\x0d\x0a現在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料 。在沖泡紅茶和烏龍茶時應選用陶器，因為從品茶的角度來看，陶器保溫性好 ， 沏茶時能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術欣賞價值 。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時一般應用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態 。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用的優點，但一般是為了解渴而臨時使用 。\x0d\x0a\x0d\x0a此外，紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉 ， 煮上半個小時，以便去掉茶壺表面的蠟質和雜質，使手感比較舒服 。喝烏龍茶最好選用宜興產的紫砂茶具 。\x0d\x0a\x0d\x0a泡烏龍茶的時候，水溫一定要高，得95℃以上 ， 最好是剛剛開的沸水 。因為用熱的水來泡烏龍茶的話，可以比較快地讓茶香飄出來 ， 讓茶湯的顏色變得濃郁起來 。\x0d\x0a\x0d\x0a泡綠茶也是有講究的，要注意兩點：一是要用沒有蓋的玻璃杯來泡 ， 二是要注意水溫 。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了 。因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，自然怕高溫 。另外，如果選取帶蓋子的茶具的話，因不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，茶湯也變得非常渾濁，非常不好看 。\x0d\x0a\x0d\x0a正確的方法應該是 ， 水開了之后，不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶 ， 而是讓它落落火，一兩分鐘后再泡 。還有一種方法是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶 。太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候 ， 都是用這種方法 。\x0d\x0a\x0d\x0a很多北方人喜歡喝花茶 。喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡 ， 主要是為了留住茶香 。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃ 。沖好水之后 ， 把蓋蓋上，然后燜上兩三分鐘就可以喝了

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