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香蕉可以怎么做著吃

生活百科香蕉

香蕉的吃法及做法？ 芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植 。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65厘米（26寸），10～20枚簇生莖頂 。下面為大家帶來香蕉的吃法及做法，快來看看吧 。
香蕉的吃法及做法 1蛋酥香蕉卷
食材：2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋卷、適量面包糠、少許鹽、適量白糖 。
做法：
1、準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠 。
2、再準備適量白糖與少許鹽 。
3、先將蛋卷在包裝袋內捏碎 。
4、再倒入大碗中用蒜臼搗碎 。
5、磕入雞蛋 。
6、加鹽、白糖攪拌均勻備用 。
7、香蕉帶皮切段 。
8、然后剝去皮 。
9、裹上一層蛋卷液 。
10、再裹上一層面包糠 。
11、依次做好所有的香蕉段 。
12、鍋內倒油燒至6成熱 。
13、輕輕下入香蕉段 。
14、炸至兩面金黃 。
15、用漏勺撈出瀝油 。
16、再用吸油紙吸去油份即可 。
香蕉豆沙春卷
食材：300g香蕉、200g豆沙餡、適量春卷皮、適量米網皮、1勺面粉 。
做法：
1、準備材料：香蕉、豆沙餡春卷皮或米網皮都可以一勺面粉用少許水調成面糊 ， 用來封口 。
2、香蕉從中間對半切開，再截成段 。大約每根可以分成4份 。
3、取一張春卷皮，放上一段香蕉 。
4、將豆沙餡放在截面上 。
5、卷起包好，封口處抹面糊沾住 。
6、如果用米網皮 ， 要提前將米網皮夾在濕毛巾中，使其回軟，包的方法相同 。
7、全部包好 。
8、平底鍋中加少量的油，煎至兩面金黃色即可 。
香甜烤香蕉
食材：360g香蕉、適量黃油、適量朗姆酒、適量蜂蜜 。
做法：
1、香蕉2個備用 。
2、平底鍋小火燒熱，黃油涂抹在鍋底 。
3、香蕉放入小火煎 。
4、一面煎至金黃后，翻面繼續煎 。
5、撒入一寫朗姆酒，讓香蕉帶上酒香 。
6、煎好的香蕉放入烤盤中 。
7、涂上蜂蜜 。
8、放入烤箱中層，160度，上下火10分鐘即可 。
香蕉巧克力棍
食材：香蕉2根、巧克力150克、杏仁碎0.5杯
做法：
1、香蕉剝皮，切兩半，插上小棍，放冰箱冷凍5個小時以上或者凍硬了為止 。
2、巧克力掰成小塊，隔水化開 。
3、將凍硬的香蕉冰棍從冰箱拿出來，裹上一層巧克力，再沾上杏仁碎即可 。
黑椒里脊香蕉卷
食材：200g里脊、2根香蕉、適量黑胡椒粉、適量黑白芝麻、適量面包糠、適量鹽、適量淀粉、適量雞蛋液 。
做法：
1、里脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片狀 。
2、用海鹽、現磨黑胡椒碎腌制15分鐘 。
3、香蕉切成段肉片排成合適大?。垂衩椎矸鄣南憬抖喂鵠?。
4、拖勻蛋液，放入加了黑白芝麻的面包糠中，滾勻 。
5、放入熱油中，炸制金黃色即可，時間不要太長 。
6、切成1.5-2厘米厚的段即可 。
香蕉雞蛋餅
食材：120g香蕉、適量雞蛋、適量面粉、適量白糖、適量白芝麻、適量香蕉 。
做法：
1、香蕉扒皮，放入料理機 。打入雞蛋 。
2、放入白糖 。
3、攪打均勻，這個過程會起到雞蛋攪拌松散起泡的作用 。
4、倒入碗內 。
5、放入面粉適量 。
6、放入面粉適量 。
7、鍋子倒入少許油 。
8、將面糊倒入鍋內 。
9、倒入面糊 ， 晃動鍋子，使其均勻沾滿鍋底 。

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