10、查看邊緣 , 成金黃色,即可翻面 。
11、打開一根香蕉 , 放入餅內 , 卷起,即可 。
簡版香蕉酥
食材:3張思念印度飛餅、適量香蕉、適量面粉、1個蛋黃 。
做法:
1、準備材料 。
2、將香蕉去皮分成小塊 。
3、用勺搗碎,加入適量面粉調勻 。
4、飛餅從冰箱拿出來后,略解凍,對切成兩份 。
5、在一份的二分之一處劃上兩刀 。
6、反轉過來,加上香蕉餡 。
7、對折,將劃刀口向上 。
8、用手按壓一下 。
9、再用叉子壓出花邊 。
10、排入烤盤,刷蛋黃液 。
11、烤箱預熱 , 190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可 。
12、誘人的香蕉酥
冰糖枸杞燉香蕉
食材:1根香蕉、適量冰糖、10顆枸杞
做法:
1、香蕉1根,去皮后切成小塊 。
2、分層碼放整齊 。
3、冰糖4-5塊,用搟面杖碾碎 。
4、將冰糖碎撒在香蕉上 。
5、枸杞10幾粒兒,用清水洗凈 。
6、將枸杞放在香蕉上,每片香蕉上放一個 。
7、上鍋中火蒸8分鐘 。即可 。
香蕉的吃法及做法 21.香蕉冰棍
食材:香蕉
做法:用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉),插上牙簽,放冰箱冷凍 。
2.糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量 。
做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切開 。
2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最后邊上沾點水 , 可以讓皮更好的粘住 。
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下 , 動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了 。
4)全部包好 。
5)鍋中放油燒至180度 。
6)放入香蕉炸 。
7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均 。
8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用 。
3.香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量 。
做法:
1)備好所需材料 。
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化 。
3)黃油融化后關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均 。
4)加入紅糖 。
5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖 。
6)再把香蕉鋪在白吐司片上 。
7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐后再撒上一層椰蓉,從中間切開即可 。
4.香蕉薄餅
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙 。
做法:
1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌勻 。
2)加入3勺糖 。
3)將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右 。
4)雞蛋打至蓬松起末 。
5)將黃油化成液體狀 。
6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入面粉中攪勻,餳至20分鐘左右 。
7)將面糊倒入平底鍋中至面糊發泡凝固 。
8)將香蕉搗碎成泥 。
9)將香蕉泥包入薄餅內,即可出鍋 。
5.拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量 。
做法:
1)香蕉剝去皮
2)切成差不多大小的塊 。
3)雞蛋打入碗內,加面粉、淀粉、水、少許色拉油 。
4)攪拌成均勻的面糊 。
5)將香蕉塊拍上少許干淀粉 。
6)然后掛糊 。
7)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸 。
8)然后瀝油 。
9)鍋內留少許油 , 倒入適量白糖炒至粘稠狀 。
10)倒入炸好的`香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋 。
6.簡版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、面粉適量、蛋黃1個 。
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