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神農(nóng)本草茶治什么的

生活百科茶葉

茶的古書記事是什么？？根據(jù)《神農(nóng)本草》記載，茶能解毒，這個(gè)說法已經(jīng)被歷代醫(yī)學(xué)家證實(shí)，現(xiàn)在茶也被 用做解毒劑 。茶可以解毒，必然被視為珍品 。到了周代，人們非常重視歲時(shí)祭祀，就將茶作為祭品 ?！抖Y記?地官》記載“掌荼”和 “聚荼”以供喪事之用 。由此可知 ， 3000年前茶葉的用途就被擴(kuò)大了，成了祭品 。到了春秋時(shí)代（前770?前476)，茶的用途有所發(fā)展，除了被視為祭祀珍品外 ， 還被作為食品 。晏嬰《晏子春秋》說：“晏相 (公元前514年左右）齊景公（前547~前489)時(shí)，食脫粟之食 。炙三弋五卵茗菜耳 。”這段 記事可說明在公元前6世紀(jì)，茶葉已經(jīng)從祭品發(fā)展到菜食了 。《魏王花木志》中記載：“嫩葉謂之茗 。”茗即茶 。到了西漢宣帝神爵三年（前59)，王褒所著〈僮約》前段說“膾 魚熱鱉，烹茶盡具”，后段說“武陽(yáng)買茶”，可知西漢時(shí)茶葉生產(chǎn)已遍布多處，而且產(chǎn)量 也很高，所以才能投入市場(chǎng) 。到王褒的時(shí)候，茶葉已經(jīng)成為士大夫們的生活必需品，所以 王褒在〈僮約》中寫家僮每天都要在家烹茶，還要外出到武陽(yáng)買茶 。
藥茶療法是指用茶葉配伍適當(dāng)中藥或某些食物(也有不用茶葉，純用某些中藥加工制成茶劑)，用以養(yǎng)生保健、防治疾病的一種方法 。
茶葉被人類發(fā)現(xiàn)和飲用以來 ， 至今已有數(shù)千年的歷史 。它不僅清新爽口，回味甘醇，而且還有祛病健身的功效 。我國(guó)最早的藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就將茶葉視為一味重要的藥物，認(rèn)為茶味苦，“飲之使人益思少臥，輕身明目” 。時(shí)至今日，茶葉能降火解毒，提神醒腦、清心除煩、消食解酒、利濕化痰、去膩消脂、止渴利尿等，已成為大眾的共識(shí) 。由于茶有它的藥用價(jià)值，且取用方便 ， 古人便想出在茶末中摻入一些藥物，喝茶時(shí)一起飲用 ， 從而形成了“藥茶”這一新劑型 。除了含茶葉的藥茶之外，后世將某些植物的葉、芽、根、皮等加工之后如茶一般煎泡飲用的都統(tǒng)稱為“茶”，說明藥茶是指一種劑型，即使其中不含茶葉 ， 亦可稱之為茶劑，如午時(shí)茶、菊花茶、乃至?xí)r下流行的三花減肥茶、寧紅保健茶等，均屬于藥茶范圍 。

###其它資料參考###【記錄茶葉功效的醫(yī)書】茶不但是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料，也是治療萬病的良藥 。茶的發(fā)現(xiàn)最早是從藥用開始的 。所以很多中國(guó)的醫(yī)書都有對(duì)茶葉功效的記錄 。現(xiàn)舉例如下：
1、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之” 。這里的“荼”是指古代的茶 ， 大意是說，在上古時(shí)代，傳說中的炎帝，親口嘗百草，以發(fā)現(xiàn)為人類治病的植物，竟然一天之內(nèi)多次中毒 。但由于服用茶葉而得救 。這雖然是傳說，帶有明顯的夸張成份，但也可從中得知，人類利用茶葉 ， 可能是從藥用開始的 。也說明了中醫(yī)之先有茶后有藥的歷史 。后世多以茶飲治療百病 。
2、李時(shí)珍的《本草綱目》更形象地總結(jié)了茶的藥理作用 ， 書中說：“茶苦而寒，最能降火，火為百?。鸞翟蟶锨逡?。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也 。”在中醫(yī)的治病防病史上，茶以其藥性輕靈 ， 藥效持久，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，服用方便等特點(diǎn)，在民間廣為流行，已成為中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分 ， 深受歷代醫(yī)家和世人的重視 。
###其它資料參考###談及茶的起源，人們往往會(huì)引用“神農(nóng)嘗百草 ， 一日遇七十二毒，得荼（茶）而解” 。傳說 ， 神農(nóng)為了給人治病 ， 經(jīng)常到深山野嶺采集草藥 ， 他不僅要走很多路 ， 而且還要對(duì)采集的草藥親口嘗試，體會(huì)、鑒別草藥的功能 。有一天 ， 他采藥中嘗到了一種有毒的草，頓感口干舌麻、頭暈?zāi)垦?，于是，趕緊找棵樹靠著坐下，閉目休息 。這時(shí)，一陣風(fēng)吹來幾片帶著清香的葉子，神農(nóng)隨手撿了兩片放在嘴里咀嚼 ， 沒想品出一股清香，感到舌底生津、精神振奮，剛才的不適一掃而空 。仔細(xì)觀察后，他發(fā)現(xiàn)這種樹葉的葉形、葉脈與一般的樹木不同，便采集了一些帶回去細(xì)細(xì)研究，后來將它定名為“茶” 。這一傳說暗示了茶在最初發(fā)現(xiàn)時(shí)就具有藥用功能 。

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