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潮州芡實要煮多久

生活百科芡實

芡實煮多久能熟？？煮20分鐘能熟 。
準備材料：南瓜、芡實、大米 。
一、芡實洗干凈用冷水浸泡1個小時 。
二、大米洗干凈用冷水浸泡 。
三、南瓜洗干凈 。
四、南瓜去皮去瓤 。
五、南瓜切成滾刀塊 。
六、芡實倒入電飯煲內膽 。
七、南瓜放入電飯鍋內膽，再加適量水，將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋通電選煮粥檔煲 。
八、再開鍋，將大米洗干凈入鍋同煲 。
九、煲粥時間到，斷電，燜一會即可盛出享用 。
1、芡實大小不一樣,不同規格煮爛的時間不一樣,如果芡實顆粒比較小,經過浸泡后,大約20分鐘就能熟 。如果芡實的顆粒比較大,則需要在水里浸泡3個小時,大約需要30分鐘才能煮爛 。
2、芡實性平、味甘澀,有益腎固精、補脾止瀉、除濕止帶的功效,適用于遺精滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉者,芡實常用于熬粥喝 。
###其它資料參考###芡實性平、味甘澀，有益腎固精、補脾止瀉、除濕止帶的功效，適用于遺精滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉者，芡實常用于熬粥喝 ， 那么，芡實要泡多久才能熬粥呢？
1
芡實要泡多久
1~2小時 。
芡實含有較多淀粉，質地堅硬，較難煮熟，所以在用芡實熬粥之前，都會將芡實浸泡一段時間，一般來說，芡實浸泡1~2小時左右即可 。越老的芡實浸泡時間越長 ， 所以在選購芡實時，盡量不要選擇存放過久的 。
2
芡實要煮多久才熟
1小時左右 。
芡實味甘澀，含有淀粉、氨基酸、蛋白質、維生素等營養物質，能補腎固精、健脾止瀉 ， 適用于脾虛泄瀉、白濁、帶下、遺精者 。芡實不宜消化 ， 也比較難煮熟，浸泡過后的芡實要煮1小時左右才能熟 。如果想要縮短熬粥時間，可以選擇高壓鍋、燉鍋等容器 。
3
芡實熬粥一次放多少合適
8~12克 。
芡實含有蛋白質、維生素、氨基酸等營養成分，有較好的保健養生價值 ， 有補脾祛濕、益腎固精的功效，可用于治療夢遺滑精、帶濁、泄瀉、腰膝酸痛等 。芡實熬粥的常用量是8~12克，也可根據個人情況增減用量 。
4
哪些人不宜吃芡實
1.大便燥結者 。
芡實收斂、固澀，適用于脾虛泄瀉者，大便燥結者食用可能會加重癥狀 。
2.產后婦女 。
芡實有固澀作用，產后婦女食用不利于排惡露 。
3.脘腹脹滿者 。
芡實含有較多的淀粉 ， 不易消化 ， 脘腹脹滿者食用可能會造成腸胃不適 。
5
芡實怎樣吃比較好
芡實糯米粥
材料
圓糯米1杯、芡實75克、水8杯、冰糖75克 。
做法
1.圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘；
2.移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘；
3.芡實洗凈、泡軟、蒸熟，再加入粥內同煮至熟軟；
4.加入冰糖調味、煮開，攪勻后盛出食用 。
芡實山藥粥
材料
山藥1根(約300克)、 薏米50克、芡實40克、大米100克 。
做法
1.薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時；
2.大米洗凈后，用清水浸泡半小時；
3.將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水；
4.大火煮開后，調成小火煮30分鐘 ， 然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘 。
5.帶上橡膠手套，將山藥去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可 。
###其它資料參考###芡實要煮多久才熟：如果是平時的湯鍋要求米和水一起下鍋 ， 煮至翻滾，開小火 ， 慢煮，一般煮到粥湯發稠即可 。如果是高壓鍋要求是米和水一起下鍋，高壓鍋大火煮開，氣上來后，轉中小火，慢煮5-10分鐘，關火 。等氣壓下去后，即可食用 。

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