水煮花生要煮多久？
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十五分鐘 。
第一步將準備好的花生用清水清洗干凈 。
把每個洗好的花生前嘴捏開口好入味，留著備用 。
然后往鍋里撒入鹽進行腌制，腌制10分鐘 。
【水煮鮮花生需要多久】十分鐘后把花椒、大料、香葉、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入電飯煲 ， 水位在第二格就可以了 。
電飯煲插上電源，按煮飯按扭，煮十五分鐘 。
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1、一般來說，煮新鮮、帶殼的花生需要在15—20分鐘左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡過的花生，在煮開后再煮5分鐘左右即可煮熟 。煮花生的時間不宜過長，否則會使口感變差，吃起來無味 。
2、花生原名落花生，是我花生國產量豐富、食用廣泛的一種堅果 ， 又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等 。
3、花生主要分布于巴西、中國、埃及等地 ， 在我國的河南、山東生長最佳 ， 可用于制皂和生發油等化妝品的原料 。
4、花生對于地質土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地 。
###其它資料參考###泡好的花生可以先煮五到十分鐘 ， 再泡兩個小時入味 。對于沒有泡過的花生，煮15-20分鐘左右即可 ?；ㄉ灰筇?，否則會軟爛無味，但老年人可以煮久一點 ?；ㄉ炝?，出鍋前放鹽 。
一、煮花生的做法:
1.準備花生2斤，八角2個，鹽2勺 ， 桂皮1塊，然后將花生表面的泥沙沖洗干凈 ， 一定要清洗干凈 ， 否則會影響口感 。
2.然后用手指按壓花生前端，開一個小口 。這樣做的目的是讓花生更入味，然后全部倒入高壓鍋 。
3.按照成花的比例倒入水，然后加入一塊肉桂和兩個八角 。如果喜歡吃辣，也可以加幾個干辣椒，然后加鹽 。一般一斤花生加十克鹽 。
4.攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮20分鐘 。煮好后，不要馬上開鍋 。燉30分鐘后，再次開鍋 。撈出花生控干水分，即可食用 。
5.吃多少挖多少最好 。如果還沒吃完，直接泡在湯里，會更入味 。
###其它資料參考###1.正常情況下 ， 生產花生需要20分鐘左右 。花生要提前在水里泡一晚上 。到了第二天，花生的體積就會膨脹 。放入有冷水的鍋中，加入調味料，煮開后浸泡 。
2.花生下鍋煮熟后，關火 。把花生放在鍋里燉一會兒，就是利用余溫燉花生 。等溫度下去后，這個時候開大火，再把花生煮開 。硬度剛剛好 。
###其它資料參考###泡發后的花生煮開五分鐘即可 ， 沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味 。
花生不宜煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，只適宜老年人吃 。水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常涼菜，制作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等 。既是宴席涼菜的必點菜之一 ， 又是小餐下酒菜的最佳選擇 。
煮花生米需要泡好的花生米，加大料、桂皮、食鹽后再煮 ， 開鍋后10分鐘即可 。泡花生米時，要換兩次水 ， 煮熟的花生米會是白的、脆的 。假如喜歡吃軟的，開鍋后再煮20分鐘，熟后燜半天 。也可用高壓鍋，開鍋后煮10分鐘 ， 燜30分鐘即可 。
花生的用途：
花生的很廣，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料 。國內外均有廣闊的消費市場 ?；ㄉ实氖称窢I養價值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素 。
