子卷怎么做好吃嗎( 三 ) _卷子

5.
將棗子在面皮的兩頭和中間各放兩個，先卷起兩頭的，在中間再對折，一個棗卷子就卷好了（我的蒸鍋?。?只能分成小劑子，如果蒸鍋大，也可以放八個棗）
6.
做好的棗卷子放入蒸鍋中，底部加水，蓋上鍋蓋醒發20分鐘或半小時（中間又做了三個小饅頭）
7.
【子卷怎么做好吃嗎】醒好后開大火將水燒開后再蒸25分鐘，后關火燜5分鐘即可