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玄米茶應該怎么泡( 二 )

生活百科糙米


3、安眠
玄米有抑制綠茶單寧酸的功能，玄米茶具有安神的作用，即使在睡前飲用也不易失眠 。在治療失眠 ， 改善精神癥狀等方面有一定的'幫助 。
4、降血糖
玄米含有豐富的蛋白質、醣類、纖維以及維生素B族、E等多種營養，相對于胚芽米、白米更富有健康的營養成分，營養價值更高，常喝玄米茶，能夠促進血液、大小便暢通，也是高血壓、高血脂的人的理想食品 。
5、暖胃健脾
玄米具有獨特的暖胃功能，中和了單純喝綠茶影響脾胃的情況 ， 因此即使腸胃不好的人也可以放心飲用 。
玄米茶的副作用
玄米茶一般沒有副作用，屬于保健產品，適合人們日常飲用 。因為綠茶喝多可能會傷胃，而玄米屬于糙米，具有暖胃的功效，因此很好地克服綠茶喝多傷胃的作用 。因此，玄米茶能在日常飲用，具有保健養生的功效 。
傳統的玄米茶是茶葉和玄米各一半 。市場上，除了需自己泡制的玄米茶之外，現成的瓶裝飲料也隨處可見 。玄米茶可以抑制興奮，有利于緩解精神壓力，所以在治療失眠，改善精神癥狀等方面有不錯的效果 。此外玄米茶還具有降壓降脂的作用，并能促進新陳代謝，所以被認為可以作為改善生活習慣病的一種食品 ， 深受人們歡迎 。
玄米茶怎么泡
1、直接沖泡
直接沖泡，顧名思義就是將直接購買的玄米茶放入杯中，然后將煮沸的水導入杯中，再用蓋子將杯子蓋起來 ， 大約泡15分鐘 ， 隨時飲用 。一天保持最少8杯 ， 可反復沖泡 。飲用玄米茶大約2-3周后，體重會慢慢減下來，腸胃功能也會有所好轉 。
2、沸水煮茶
玄米茶一袋，水8杯，在鍋里加上水 ， 燒開后放入玄米茶，煮5分鐘即可 。一天的量，可熱飲也可冷飲 。
1、熱泡玄米茶：這種熱泡玄米茶的方法一般是趁熱飲用更佳，泡法是從玄米茶中取出1湯匙玄米茶（重量約3g），并加入95-100攝氏度熱水大約200ml ， 用蓋子蓋上鍋，并浸泡約1分鐘，即可飲用 。
2、冰涼玄米茶：這種冰涼玄米茶一般是適合外帶飲用 。泡法是取出3湯匙玄米茶（重量大約10g），然后加入95-100攝氏度熱水約200ml ， 浸泡大約1分鐘后，再加入約800ml冷開水，將兌好的玄米茶放入冰箱冷藏室約1小時即可飲用（這是韓國人的喝法） 。尤其在夏天這個炎熱的季節里，這種冰涼玄米茶更能降溫 。
玄米茶的泡法與功效3玄米茶的營養成分
玄米茶中含有兒茶素、葉綠素、茶皂素、氨基酸、纖維素、咖啡堿、維生素C、維生素B1、維生素B2、肌醇、葉酸、黃酮類化合物、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、鉀元素、鈣元素、鎂元素、鐵元素、氟元素、鋅元素、鉻元素、錳元素、釩元素等營養成分 。
緩解便秘
玄米茶中含有豐富的膳食纖維，能夠抑制機體吸收脂質和膽固醇、促進腸胃蠕動，食用玄米茶對于降低血脂、緩解便秘都有很好的幫助 。
提神利尿
玄米茶中含有咖啡堿成分，有提神、利尿、降低血脂的功效，因此在情緒低落、壓力過大的時候，可以適當食用玄米茶，能夠很好的改善情緒 。
保護皮膚
玄米茶中中含有維生素B1、B2等多種維生素B族元素，與皮膚健康密切相關，能夠防治濕疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康 。
降低血糖
玄米茶中含有的鋅元素、鉻元素、錳元素、釩元素等 ， 有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助，能夠很好的輔助降低血糖含量 。

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