1. 首頁 > 生活百科 > >

松茸雞湯配什么吃( 二 )

生活百科松茸



###其它資料參考###主料：雞半只、松茸3個、土豆2個
輔料：油適量、鹽適量、醬油1茶匙、蔥適量、姜適量、辣椒2個、八角1個
1、雞剁成小塊 。
2、土豆去皮洗凈切塊 。
3、松茸清洗干凈，剪掉根部 。
4、切小塊 。
5、蔥姜八角辣椒準備好 。
6、鍋里油熱加入雞塊煸炒 。
7、加入蔥姜八角辣椒翻炒幾下后加入土豆，松茸翻炒 。
8、加入醬油翻炒，加入適量水燉煮 。
9、煮至湯汁濃稠加入鹽調勻 。
10、松茸燉雞的成品 。

###其它資料參考###1、松茸雞肉湯
松茸和雞肉一同煲湯具有強身健體、健脾利胃、保護心血管、美容養顏的作用 。雞肉具有較高的營養價值，而松茸所含的松茸多糖有助于提高免疫力，可用于身體虛弱、免疫力低下的人群 。但要注意，松茸和雞肉都屬于過敏源，對于過敏體質的人群在第一次喝時，需少量嘗試食用 ， 看是否出現過敏，若吃后有不適現象，需立即停止，后續不可再吃，否則誘發過敏癥狀后對健康有害 。另外，松茸燉雞中嘌呤含量較高，因此對于患有高尿酸和痛風的人群，需要限制食用，以免加重病情，甚至誘發并發癥，因此對于患有高尿酸和痛風 ， 不建議吃松茸燉雞 。
2、松茸排骨湯
松茸和排骨一起燉湯具有滋陰潤燥的作用，而且還可滋補氣血，補充蛋白質和鈣質 ， 另外，排骨的營養價值也較高 。?
3、松茸鴿子湯
松茸和鴿子一起燉湯可以起到健脾益胃的作用 。鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能 ， 而松茸具有溫補和益腸胃的作用，而且含有大量的纖維素，食用之后纖維會在胃內吸水膨脹，能促進胃腸蠕動，幫助加快糞便的排出，兩者搭配燉湯喝對脾胃較有益處 。（望采納）
###其它資料參考###土雞松茸湯土雞
1只
松茸
100克
姜塊
2片
花椒
10粒
料酒、胡椒粉、大蔥各少許做法
先將雞打理干凈，斬成塊,然后放入開水鍋煮一下水 ， 去掉雞里面的血水，清洗干凈備用 。
將新鮮松茸清洗干凈后備用 。
將鍋燒熱后，放豬油，下雞塊炒至雞塊皮發黃時，加入清水、姜塊、料酒、胡椒粉、大蔥、花椒10粒左右，大火燒開后，打去浮沫，放入松茸 ， 改用小火燉至粑時 ， 放少量鹽調味后就可以食用了土雞松茸湯土雞
1只
松茸
100克
姜塊
2片
花椒
10粒
料酒、胡椒粉、大蔥各少許做法
先將雞打理干凈，斬成塊,然后放入開水鍋煮一下水，去掉雞里面的血水，清洗干凈備用 。
將新鮮松茸清洗干凈后備用 。
將鍋燒熱后，放豬油，下雞塊炒至雞塊皮發黃時 ， 加入清水、姜塊、料酒、胡椒粉、大蔥、花椒10粒左右 ， 大火燒開后，打去浮沫，放入松茸 ， 改用小火燉至粑時，放少量鹽調味后就可以食用了土雞松茸湯土雞
1只
松茸
100克
姜塊
2片
花椒
10粒
料酒、胡椒粉、大蔥各少許做法
先將雞打理干凈，斬成塊,然后放入開水鍋煮一下水，去掉雞里面的血水，清洗干凈備用 。
將新鮮松茸清洗干凈后備用 。
將鍋燒熱后 ， 放豬油，下雞塊炒至雞塊皮發黃時，加入清水、姜塊、料酒、胡椒粉、大蔥、花椒10粒左右，大火燒開后 ， 打去浮沫，放入松茸，改用小火燉至粑時，放少量鹽調味后就可以食用了
###其它資料參考###松茸適合搭配什么燉湯?1、松茸搭配烏雞

相關經驗推薦