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排骨綠豆湯高壓鍋燉多久( 二 )

生活百科綠豆湯


用高壓鍋煮綠豆湯要注意水不要超過高壓鍋的二分之一，用高壓鍋大火煮開之后馬上轉小火煮15分鐘就熟了，如果擔心不熟還可以關火后燜一會 。
要等鍋冷下來后鍋內沒有壓力了才能開蓋 ， 不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯會在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，容易燙傷 。
綠豆湯是中國民間傳統的一種解暑佳品，綠豆湯有各種煮法，口味繁多 。有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯等 。綠豆湯是一種營養價值較高的湯類 。
###其它資料參考###需要四十分鐘 。
下面介紹綠豆湯（高壓鍋版）的做法供參考，首先準備材料：綠豆100克 ， 冰糖適量，清水適量 。
1、綠豆浸泡過夜；
2、去掉雜質洗凈備用；
3、將綠豆倒入鍋中，再倒入6倍左右的清水；
4、點擊豆類和壓力后 ， 選擇啟動按鈕；
5、煮熟后自然放氣，揭開鍋蓋加入冰糖，攪拌均勻即可；
6、成品 。

###其它資料參考###【排骨綠豆湯高壓鍋燉多久】烹飪前浸泡10分鐘左右，用放血水浸泡 ， 然后用熱水沖洗 。肋骨幾乎是干凈的；
水、蔥、姜、蒜、鹽 。如果覺得顏色淡，放點醬油，把排骨放進去 ， 大火煮開，小火燉30分鐘左右，喜歡有嚼頭的20分鐘左右 。出鍋前用筷子把瘦肉扎起來，扎起來很輕松！
具體做法如下:
1.排骨提前用清水浸泡1小時，15分鐘換一次水 。
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2.把大排骨換成刀，剁成小塊 。
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3.將排骨放入冷水中 。
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4、大火燒開 。
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5.撇去血沫
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6.將姜片、蔥段、桂皮、八角放入高壓鍋 。
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7.炒鍋放油，放入冰糖，煎至冰糖融化成焦糖色 。
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8.把下面的肋骨翻過來 。
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9.加入紅燒醬油，翻炒上色 。
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10.加入料酒，煮開后關閉 。
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1.將排骨倒入高壓鍋 ， 加入800毫升排骨湯，加入2茶匙鹽 。
12、氣體加壓20分鐘后 。
13.把壓好的排骨擠出來 ， 就可以直接吃了 。也可以取出一部分汁液 ， 在煎鍋里勾芡 ， 澆在排骨上 。

排骨綠豆湯高壓鍋燉多久

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