3.取2片粽葉疊放，剪去葉柄，從中間彎折成三角漏斗 ， 放入糯米一把 ， 放鮮肉、香菇幾塊
4.放入一個咸蛋黃，加適量米蓋住蛋黃
5.捏住粽葉兩邊將漏斗上端的葉子折下包裹底部漏斗，用白繩捆好扎緊
【蛋黃肉粽蒸多久】6.鍋內加水燒沸 ， 放入粽子壓實 ， 煮約1小時 ， 取出稍涼，食用時撒少許蜜汁味道更絕妙
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