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怎么介紹紅茶( 六 )

生活百科紅茶


10、消食解膩
【怎么介紹紅茶】 因?yàn)樘鞖庠颍话闱闆r下 ， 人們在冬天都會(huì)衣著厚重，運(yùn)動(dòng)量明顯減少 ， 而且食欲增強(qiáng)，進(jìn)食油膩食品增多 。久而久之則積食滯留，脂肪沉積 ， 小肚子漲起 。這個(gè)時(shí)候多飲一點(diǎn)紅茶，可以祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生 ， 幫助我們愛美的女同胞們解決“冬天不減肥 ， 春天徒傷悲”的煩惱 。
11、舒張血管 有益心臟 血流通暢
美國醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān) 。研究發(fā)現(xiàn) ， 心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10% 。常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13% 。多種營養(yǎng)成分 ， 比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳，還含有一種類黃酮化合物 。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)，鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用 。
冬天由于氣溫等因素，人們心腦血管的活動(dòng)能力減弱 ， 尤其是老年人，容易誘發(fā)心腦疾病 。紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗脂質(zhì)氧化作用，可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集 ， 從而可預(yù)防冠心病或中風(fēng)，還能有助減少心臟病的發(fā)作 。因此在冬天，老人們也可以多飲紅茶 ， 抗寒又預(yù)防疾病 。
12、預(yù)防感冒
昭和大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授島村先生表示 ， 用紅茶漱口可以預(yù)防流行性感冒 。
島村教授做了一項(xiàng)試驗(yàn)，他將300名學(xué)生分成兩組：一組人每天用茶漱口兩次；而另一組人則不這樣做 。
5個(gè)月后，用茶漱口的那一組學(xué)生基本上沒有被感冒病毒所擊倒 。這是因?yàn)椴枥锖袃翰璺樱@種物質(zhì)在紅茶中含量非常高，它有助抑制人體內(nèi)氧自由基的活動(dòng)，幫人體抵抗外界病毒，還能遏制腫瘤生長 。
島村教授說，研究證明，紅茶濃度達(dá)到5%就能完全殺死感冒病菌，而我們平時(shí)喝的紅茶，其濃度一般在2%~5%之間 。島村教授介紹了漱口的具體方法：分別在每天起床后和回家后各漱口一次，將紅茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，這樣重復(fù)兩三次即可 。
島村教授指出 ， 除紅茶外，綠茶等也有這種效果 ， 越優(yōu)質(zhì)的茶葉預(yù)防感冒的效果越好，劣質(zhì)茶葉基本起不到這種作用 。
13、讓世界上癌癥的發(fā)病率大大降低
關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對(duì)此做過許多的探索，但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面 ， 但是現(xiàn)在有了新的進(jìn)展 。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強(qiáng)的抗癌功效 。
紅茶的13種功效介紹21、利尿功效
在滇紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管 ， 并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加 。
2、消炎殺菌功效
滇紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌 。
3、解毒功效
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，滇紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解 ， 這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音 。
4、提神消疲功效
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，滇紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中 ， 進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳 ， 記憶力增強(qiáng)，它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用 ， 強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝 。
5、生津清熱功效
夏天飲滇紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖悺被帷⒐z等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌 ， 導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感 ， 同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫 ， 它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡 。

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