海帶和什么涼拌怎么做好吃 _海帶

海帶涼拌的簡(jiǎn)單做法？

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涼拌海帶絲好吃又簡(jiǎn)單做法如下：
材料：海帶絲、蒜、姜、紅米椒2個(gè)、生抽、醋、糖
1、海帶切成絲，鍋中放水，待水開后，下海帶焯3分鐘，撈出放入涼水中。
2、蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，拌勻。
3、海帶撈出裝盤，將調(diào)料倒入，用筷子拌勻即可。封上保鮮膜，放冰箱冷藏一會(huì) ，味道更佳。

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涼拌海帶的做法：
主料：海帶絲250克。
輔料：蒜4瓣、蔥花少許、六月鮮特級(jí)醬油3勺、味達(dá)美清香米醋3勺、味達(dá)美臻品蠔油1勺、細(xì)砂糖1勺、麻油1勺、熟白芝麻少許、香油幾滴。
步驟：
1、準(zhǔn)備好食材。
2、把海帶絲用涼水清洗干凈，若是生的需要準(zhǔn)備一鍋清水煮熟。
3、把海帶絲簡(jiǎn)單的攔2刀，不要太短了。
4、準(zhǔn)備點(diǎn)蒜末跟蔥花。
5、將切好的海帶絲、蒜末、蔥花一并放入小盆內(nèi)，再加入一勺細(xì)砂糖。
6、再加入3勺味達(dá)美清香米醋、3勺六月鮮特級(jí)醬油、1勺麻油、1勺味達(dá)美臻品蠔油。
7、最后點(diǎn)上幾滴香油，拌勻即可。
8、裝盤，一道非常簡(jiǎn)單好吃的涼拌菜就完成了。

###其它資料參考###【涼拌海帶絲】
需要的材料：海帶絲、小米辣、蔥姜蒜、生抽、醋、花椒油、辣椒油、鹽、白糖、雞精、食用油
1、去買點(diǎn)海帶絲，或者直接買海帶，回家切成絲也行。把海帶放到水中浸泡10分鐘，然后接下來(lái)我們開始焯水。
2、把鍋里的水燒開，然后再加上一點(diǎn)點(diǎn)食用油、醋，接著把海帶絲放進(jìn)去，焯水7、8分鐘左右，可以嘗一下口感，如果感覺可以了就撈出來(lái) 。最好煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，不然都煮軟了也不好吃。
3、海帶絲撈出來(lái)之后，我們放到?jīng)鏊斜幌拢酉聛?lái)控干水分放到盤里備用。
4、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加上生抽、醋、花椒油、辣椒油、鹽、白糖、雞精，攪拌均勻。下面再把小米辣、蔥姜蒜切好，也放到小碗中。
5、接下來(lái)需要往鍋里加上少許食用油，開火開始加熱，燒熱之后，我們將其倒入剛才盛有料汁的小碗中，把蔥姜蒜的香味激發(fā)出來(lái) 。攪拌一下，將其倒入海帶絲中，把海帶絲攪拌均勻，就可以端上餐桌開吃了。
###其它資料參考###海帶涼拌吃,與胡蘿卜黃瓜切絲一起最好,加少許鹽醋即可食用。海帶燉湯吃,與豬排骨一起頓食最好,去熱潤(rùn)燥。1、海帶,是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。2、海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等
###其它資料參考###海帶，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜類食品，可以做湯，涼拌，素炒，都是美味的佳肴。
在我們內(nèi)陸地區(qū) ，因?yàn)殡x海比較遠(yuǎn)，缺少碘至的食品，所以，每隔一段時(shí)間，我們都會(huì)買海帶或者紫菜等有碘的食品來(lái)吃。補(bǔ)充我們體內(nèi)的碘物質(zhì) 。
海帶，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的菜，花點(diǎn)心思，也能做出絕佳的菜肴。
材料
主料：海帶250g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、蠔油適量、芝麻油適量、陳醋適量
涼拌海帶
1
在市場(chǎng)買來(lái)新鮮的海帶絲
洗干凈
2
姜切成絲之后再慢慢剁碎
蒜切成片片，容易剁碎。