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日照綠怎么樣( 四 )

生活百科日照


三、除煙醒酒,喝茶能解除因吸煙而吸入體內(nèi)的毒素可以中和酒精,防止中毒，并促進(jìn)酒精排出體外 。
四、滅菌消炎，茶葉中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發(fā)炎 。另茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長，飲用綠茶可使傷口收斂、愈合 。
五、堅(jiān)齒明目，茶中含有豐富的氟，能預(yù)防齲齒發(fā)生茶能抑制鈣質(zhì)的減少，起著保護(hù)牙齒的作用 ， 多飲綠茶有助于保護(hù)眼睛，對白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果 。
六、清熱解毒，茶性寒可清熱茶中的多酚類對重金屬具有徹底的吸附效果 ， 可減輕水和食品中重金屬毒害作用 。常飲綠茶能清除體內(nèi)毒素、凈化腸道常保健康 。
2011-06-15 19:10 回復(fù)
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8樓
七、去膩消食，茶葉中的維他命群類可以促進(jìn)代謝、促進(jìn)消化 。飲茶有助于消化，喝濃茶有助于將多余脂肪排出體外 。
八、利尿通便，飲茶能促進(jìn)排尿，對痢疾有明顯的治愈作用，對習(xí)慣性和神經(jīng)性便秘也有治療效應(yīng) 。
九、抗癌、防輻射,茶葉中含有豐富的維他命C，具有防治壞血?。?增強(qiáng)抵抗力輔助抗癌和防治動脈硬化等功能 。飲茶對人體致癌性亞硝基化合物的形成有阻斷作用,飲濃綠茶可使受輻射后白血球減少的患者，增加白血球數(shù)量 。
十、抗衰老、延年益壽，茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體起到增強(qiáng)抵抗力，延緩衰老等作用 ， 常飲綠茶有益于延年益壽 。
日照綠茶的特性
日照綠茶，不發(fā)酵茶 。以適宜茶樹新梢為原料 ， 經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉 。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名 。
綠茶的特性 ， 較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì) 。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右 ， 維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶"清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)"的特點(diǎn) 。最新科學(xué)研究結(jié)果表明 ， 綠茶中保留的天然物質(zhì)成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果 ， 為其他茶類所不及 。中國綠茶中，名品最多，不但香高味長 ， 品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨(dú)特，具有較高的藝術(shù)欣賞價值 。綠茶按其干燥和殺青方法的不同 ， 一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶 。
###其它資料參考###日照綠茶按照生產(chǎn)工藝分，目前有日照雪青、日照龍井、日照銀針等 ， 其中，產(chǎn)量最大的是日照雪青（卷曲型茶），也是日照綠茶最傳統(tǒng)的工藝，也充分體現(xiàn)了北方綠茶的特色！日照綠茶號稱：江北第一茶！
日照綠茶按照季節(jié)分，分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶（大棚茶）四大類！其中 ， 春茶最好，特別是開春的第一采，那更是極品 ， 因?yàn)榻?jīng)過一個漫長的冬季的孕育，茶樹葉芽生長緩慢，積蓄了大量的營養(yǎng)與有益成分 ， 當(dāng)然制成的茶也是口感最好的，保健功效最強(qiáng)的，價格也是最貴的！其次是秋茶，他的品質(zhì)僅次于春茶，夏茶最不好，價格也便宜！
所以，影響日照綠茶價格最大的因素是制茶時間，有時候差別一天，價格就相差很大，有的朋友只看干茶粗細(xì)，有的朋友只看芽頭多少，有的朋友只看分級（特級、一級、二級），其實(shí)不如問清楚時間，舉例說明:5月初的茶，不管是幾級 ， 不管芽頭多少，不管看上去有多粗，都一定比6月初的茶好喝！
###其它資料參考###一芽一葉的綠茶可能說是較好的茶了，但日照綠茶在中國龐大的綠茶家族中算是比較普遍的綠茶，與嶗山綠相比，同一級別的日照綠比嶗山綠要略遜一些 ， 綠茶中有名的如西湖龍井，洞庭碧螺春，信陽毛尖，黃山毛峰等等 。

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