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蠶豆不能和什么一起吃1.田螺：蠶豆中含有大量油脂，田螺性寒，二者同食容易引起長絞痛 。
2.貝類：貝類食物性寒，與蠶豆同食會引起腹瀉 ， 嚴(yán)重時甚至?xí)鹬卸?。
【蠶豆不能和什么一起吃 吃蠶豆的好處與壞處】3.鴨肉：蠶豆和鴨肉同食會引起胃部不適，因而產(chǎn)生惡心，嘔吐等不良反應(yīng) 。
蠶豆和什么一起吃好1.白菜：白菜有利尿，清肺熱的功效，與蠶豆同食可利尿，且對支氣管炎有一定療效 。
2.牛肉：二者同食可健脾養(yǎng)血 ， 利水消腫，適宜于脾虛血少，反復(fù)水腫，神疲乏力，腎炎水腫者調(diào)理 。
3.韭菜：二者搭配食用可以促進(jìn)消化，消除腹脹 。
吃蠶豆的好處有哪些1.蠶豆中豐富的鈣有利于骨骼的吸收與鈣化 ， 能促進(jìn)人體骨骼的生長發(fā)育 。
2.蠶豆中不含有膽固醇，不僅營養(yǎng)豐富 ， 還能預(yù)防動脈硬化，心血管疾病 。
3.蠶豆中除含有大腦和神經(jīng)組織的中藥組成成分磷脂外，還含有豐富的膽堿，有增強(qiáng)記憶力和健腦的作用 。
4.蠶豆中還含有豐富的膳食纖維，能降低膽固醇，促進(jìn)腸蠕動 。
吃蠶豆有什么壞處1.蠶豆性滯，多食會導(dǎo)致腹脹 ， 損傷脾胃，故脾胃虛弱者不可多食 。
2.對蠶豆過敏的人群，服食蠶豆容易患“蠶豆病”，癥狀表現(xiàn)為食后1-4天出現(xiàn)發(fā)熱，頭痛，腹痛 ， 隨后全身皮膚呈淡黃色，小便呈紅棕色，是一種急性溶血癥狀 ， 輕者數(shù)天內(nèi)痊愈 ， 嚴(yán)重者不及時治療，容易發(fā)生生命危險 。
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