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花椒梨水里，都是家鄉(xiāng)的記憶
虹布頭 | 29歲 藥企職員
我在河北農村長大 ， 小時候與感冒發(fā)燒緊密相連的記憶，就是喝一碗花椒梨水 。
我也不知道喝花椒梨水治療咳嗽是否有科學依據，只是清晰地記得，久咳之后能喝到一碗媽媽煮的花椒梨水 ， 嗓子就立刻覺得暖乎乎的 ， 然后過不了多久，疼痛的感覺也跟著緩解了 。
長大以后 ， 我逐漸得知花椒能夠促進局部的血液循環(huán)，可以起到化瘀驅寒的功效，對于咳嗽、四肢無力確實有一定的效果 。而梨子的潤肺止咳效果，古籍中早有提及 ， 自是更不必說 。
不過 ， 成年之后，我就幾乎沒再喝過花椒梨水了 。
上大學后，我一個人來北京讀書、工作，在遇到發(fā)燒咳嗽時，由于宿舍條件 ， 還有畢業(yè)后自己在租住的房子里懶得動彈的緣故 ， 每次發(fā)燒，都只是用簡單的白開水扛過去 。
這一次感染新冠后，我的身邊來了照顧我的新天使——我的老公，終于又有一個人 ， 在我發(fā)燒時，可以給我煮花椒梨水了 。我給老公傳授了那熟悉的配方和用量：一個洗凈的梨切成數塊，抓一把十幾粒的花椒 ， 把這兩種東西都下入養(yǎng)生壺中煮水 。我喝下了一大碗花椒梨水，感覺久違的滋潤漫過了喉嚨，十分舒心 。
來源/網絡
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我本是不愛聞花椒氣味的，但是從小作為藥劑喝到大，它也早已成為了我必須去適應的“怪味” 。等到長大 ， 這種氣味更是變成了一種鐫刻在記憶里的熟悉印痕 ， 對它交織的感情早已勝過歡喜或厭棄 。在我心中，花椒梨水已經是我家鄉(xiāng)的代名詞 ， 在我被病痛糾纏時 ， 它能起到的激勵作用，就像媽媽在身邊對我的鼓勵一樣 。
人在廣東，靠涼茶“續(xù)命”
圖圖 | 25歲 會計
在廣東 ， 沒有什么上火是一碗涼茶解決不了的，如果有，那就再來一碗“癍痧” 。
當然，廣東人眼里的“涼茶”，可不是電視廣告里的王老吉、加多寶這一類，那些對我們來說只是飲料，只有大鍋中草藥熬制成的才算涼茶 。在廣東的涼茶攤，品種也很多，從感冒咳嗽，到牙疼濕疹，好像都有對標的“涼茶” 。
就我所知的，就有癍痧、廿四味、羅漢果五花茶、雞骨草、夏桑菊、茅根竹蔗水、金銀花露……口感有苦到難以下咽的 ， 也有甘甜清新的，總之是任君挑選 。
記得我小時候 ， 一到夏天約好回家聚餐的周末，奶奶都會去藥房買中草藥自己在家煮，家里之前還有個超級大的鍋，每次都會煮上滿滿一鍋涼茶，雖然幾個小時熬煮后 ， 一鍋水只剩下大半鍋水，但也足夠我們十幾口人喝了 。大人還會“盯”著我們喝下最起碼兩大碗的涼茶，唯有此才能“清熱祛濕” 。
如今工作了，雖然我沒太多時間和家里人在一起 ， 但是喝涼茶的習慣還是有的 。特別最近一段時間，大家都在有意識預防疾病，每天和家里人打電話，家里人都叮囑我要“多飲水”，還會讓我平時買杯涼茶敗敗火 。
盡管我自己煮涼茶不太現實，但好在大街上也能找到涼茶鋪，像我這幾天都會叫涼茶外賣，有的時候點上一杯茅根竹蔗水，有時候點上一杯五花茶 ， 生津解渴的同時，還有種“加了防護罩”的錯覺 。
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