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把魚寶寶怎么吃最好( 二 )

生活百科魚湯


要根據(jù)季節(jié)和孩子身體狀態(tài)來添加輔食 ， 并要一樣一樣地增加，逐漸到多種 。如孩子大便變稀不正常，要暫停增加 ， 待恢復(fù)正常后再增加 。另外，在炎熱的夏季和身體不好的情況下，不要添加輔食 ， 以免孩子產(chǎn)生不適，最好等到入秋，天氣涼爽時再添加 。
4、寶寶吃奶前饑餓時添加 。
輔食宜在孩子吃奶前饑餓時添加，這樣孩子容易接受 。隨著輔食的逐漸增加，可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶 。
5、寶寶餐具要固定專用 。
要注意衛(wèi)生，嬰兒餐具要固定專用，除注意認(rèn)真洗刷外，還要每日消毒 。喂飯時，家長不用用嘴邊吹邊喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂給嬰兒 。這種做法極不衛(wèi)生，很容易把疾病傳染給孩子 。
6、鍛煉孩子適應(yīng)使用餐具 。
喂輔食時，要鍛煉孩子逐步適應(yīng)使用餐具 ， 為以后獨立用餐具做好準(zhǔn)備，一般6個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴里放，7個月就可以用杯子或碗喝水了 。
7、爸媽喂孩子輔食要有耐心 。
家長在喂嬰兒輔食時，要有耐心，還要想辦法讓孩子對食物產(chǎn)生興趣 。
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###其它資料參考###在嬰兒添加輔食之后 ， 魚肉是一個不錯的選擇，它的里面含有較少的脂肪，但是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的含量卻非常的高，營養(yǎng)成分也很高 ， 嬰兒添加輔食之后 ， 可以適當(dāng)?shù)某砸恍~肉 。
家長可以給嬰兒吃魚肉泥蒸蛋，去除魚刺將魚肉切成小塊，把他們打成魚泥，把雞蛋打入魚泥中攪拌，攪拌的過程中產(chǎn)生的泡沫要取出來，然后用保鮮膜蓋在碗上，放在鍋中煮五到八分鐘就可以了，如果嬰兒剛開始不適應(yīng)吃魚，也可以把魚泥放在粥里面讓嬰兒食用 ， 家長一定要注意，在做魚的過程中一定要把魚刺去除干凈 。
###其它資料參考###一、魚泥
魚泥怎么做給寶寶吃 生魚泥的制法：取較大少刺的鮮魚 ， 去皮后用刀在魚肉豐厚的中段直接刮取醬樣魚泥，可加入粥或面條中一道煮吃 。熟魚泥的制法：取較大少刺的鮮魚，取中段一塊蒸熟去皮去刺后，在碗內(nèi)搗碎成泥 ， 加入適量調(diào)味品，即可直接喂服 。每日可給嬰兒喂魚泥1～2次 ， 每次2-3湯勺(一湯勺約15毫升) 。建議：建議年紀(jì)小的寶寶不要給他做魚湯，因為沒有魚泥的營養(yǎng)價值高，湯中可溶性的營養(yǎng)物質(zhì)少 。
二、魚湯煨面
1、 選用新鮮鯽魚兩條 ， 開膛、洗凈，放入熱油稍微炸一炸 。
2、 涼水下鍋煮湯 ， 可加少許料酒去腥提鮮，加少量食鹽和油 ， 不要放醬油，以保證湯色的鮮白，燉至湯色發(fā)白 。
3、 用細(xì)紗布過濾，得到魚湯 。
4、 燒開水 ， 煮面條，熟后撈起 。
5、 再燒開水 ， 將面條投入，燒片刻再撈起 。之所以要再煮一遍，是為了去除面條里含有的少量的堿 。
6、 將魚湯放入干凈的鍋 ， 熟面也投入 。
7、 加入適量油、鹽、蔬菜(還可加入肉末)，把面煨爛 ， 就可以盛給孩子吃了 。
三、魚湯
七八個月寶寶就可以喝魚湯了，魚湯含有蛋白質(zhì)和脂肪等可溶性營養(yǎng)物質(zhì)，而已促進寶寶的生長發(fā)育 除了煨面，媽媽還可以直接給寶寶喝魚湯 ， 或用魚湯拌米粉、魚湯拌土豆泥、魚湯拌蔬菜泥等喂寶寶 。魚湯鮮美，能激發(fā)寶寶的食欲，讓寶寶愉快地接受輔食，漸漸過渡到固體食物 。魚湯中還含有蛋白質(zhì)和脂肪等可溶性營養(yǎng)物質(zhì) 。媽媽們熬魚湯 ， 可以選用鯽魚 。鯽魚很常見，價格比較便宜，味道鮮美，營養(yǎng)價值高 ， 雖然刺多 ， 但是用紗布過濾，取湯汁很安全 。

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