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【羊肉湯可以放百合嗎 吃羊肉上火怎么辦】羊肉湯可以放百合嗎可以放百合 。
羊肉湯味甘、性溫，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無(wú)機(jī)鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分；而百合味甘，性寒，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素、秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)成分，兩者在性味以及成分上均無(wú)相克沖突，可搭配同食 。
百合羊肉湯有什么好處1、提高免疫力百合含有的多種生物堿能刺激和增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，提高機(jī)體免疫力；而羊肉含有豐富蛋白質(zhì)，食用同樣可以為人體合成免疫因子提供原料，因此經(jīng)常食用百合羊肉湯在一定程度上可增強(qiáng)體液免疫，預(yù)防疾病 。
2、安神鎮(zhèn)靜羊肉湯加入了百合便增加了安神鎮(zhèn)靜的作用 ， 因?yàn)榘俸夏芮逍鲁裏残陌采瘢捎糜跓岵『笥酂嵛聪⑸窠?jīng)恍惚、失眠多夢(mèng)和心情抑郁等問題 。
3、暖身驅(qū)寒加入了百合的羊肉湯其性味依舊是較為溫和的，食用具有暖身驅(qū)寒的功效，適合天氣寒涼以及體虛、四肢冰冷的人群食用 。
4、強(qiáng)健筋骨百合羊肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì) ， 可以為肌肉和骨骼的合成提供原料，有強(qiáng)健筋骨的作用，而且久煮的羊肉湯還溶解了較多的鈣質(zhì)，食用更利于身體吸收消化 。
百合羊肉湯的做法材料：羊肉100克，百合25克，蓮子20克 。
做法
1、將羊肉切片 。
2、羊肉片加水適量煮30分鐘 。
3、之后加入百合、蓮子肉，再煮15分鐘即可調(diào)味食用 。
百合羊肉湯的適宜人群和禁忌人群1、適宜人群百合羊肉湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用具有提高免疫力、安神鎮(zhèn)靜、暖身驅(qū)寒等功效，適宜體虛失眠、四肢冰冷、免疫力差的人群食用 。
2、禁忌人群但百合羊肉湯較為滋補(bǔ)，對(duì)于脾胃虛寒、大便稀薄的人群來說不宜食用，容易增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，加重病情 。
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