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生曬小青茶怎么泡( 三 )

生活百科小青


小青柑怎么沖泡
茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關(guān) ， 還與沖泡方法分不開(kāi)關(guān)系 。想要品嘗到上好的小青柑，就需要對(duì)它的沖泡方法了如指掌才行 。
1、碎皮泡飲法（常見(jiàn)）
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合 ， 再加沸水沖泡 。
2、掀蓋泡飲法（簡(jiǎn)單）
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開(kāi)，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出 ， 湯色呈深金黃色時(shí)即可 。
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3、九孔泡飲法（繁復(fù)但效果佳）
備一普洱茶刀 ， 用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜 。再將其投入壺中，沖沸水 ， 茶徐徐浸出 ， 與柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無(wú)碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過(guò)快 。
小青柑,怎么喝才好
1、傳統(tǒng)泡法我之前喝過(guò)潤(rùn) 元 昌的小青柑，一般小青柑陳皮普洱茶產(chǎn)品是一泡一顆，非常方便快捷 。
因?yàn)樽钤缫慌男∏喔坍a(chǎn)品都有7、8克的重量，剛好是我們平常泡茶的份量也是7、8克的份量，所以這個(gè)一顆一泡是很適合小青柑沖泡的 。也有人說(shuō)往后出來(lái)的小青柑產(chǎn)品柑果子肯定是變大了一點(diǎn)的，有10克，也有12克之類(lèi)的，但不用擔(dān)心，新會(huì)柑果是一種農(nóng)作物，無(wú)可壁免不同批次的柑果外形大小有異 。
所以沖泡大一點(diǎn)的小青柑陳皮普洱茶時(shí)，根據(jù)自己的口感需要 ， 調(diào)整出湯的時(shí)間快慢就可以了 。而為了讓小青柑果子里的茶葉和柑皮出味平衡一點(diǎn) ， 大家都會(huì)用茶針在小青柑的底部撬上三五個(gè)小洞 ， 但烘焙干燥的小青柑一不心就撬碎了，好傷心 。
教你一個(gè)小竅門(mén)，在潤(rùn)茶之后，再用茶針把變軟了的小青柑底部撬一撬就好了，很容易操作的 。2、煮泡法煮泡法適用于所有的柑普茶產(chǎn)品，小青柑可以整顆放進(jìn)煮茶器內(nèi)煮泡，大青柑、大紅柑等也是根據(jù)個(gè)人的口感喜好選擇適當(dāng)?shù)牧糠胚M(jìn)煮茶器內(nèi)就好了 。
當(dāng)然，煮茶之前 ， 肯定也是要用沸水潤(rùn)茶一遍的，有利于柑普茶后續(xù)的滋味溢出 。
小青柑怎么泡？
掀蓋沖泡法最方便的小青柑沖泡方法，直接把小青柑的頂部蓋子掀開(kāi)，把蓋子和茶果一起泡就行了①拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑；②將小青柑上的蓋打開(kāi)，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；③水開(kāi)后先洗茶并潤(rùn)茶，然后開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶，逐漸增加時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味 。
煮泡法①拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑；②整顆捏碎用來(lái)煮泡③剛開(kāi)始時(shí)因?yàn)楦滩璧膬?nèi)含物質(zhì)比較豐富，煮的時(shí)間短一點(diǎn)，越往后煮的時(shí)間越長(zhǎng) 。九孔泡飲法①拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑；②用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆出九孔 。
③再將其投入壺中，沖沸水 。碎皮泡飲法①拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑；②把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊 ， 與普洱茶混合，③加沸水沖泡 。
告訴你應(yīng)該小青柑怎么泡,你平時(shí)也是這樣泡
小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，沖泡后湯紅濃透亮，清爽誘人，入口甘醇、醇厚順滑 ， 韻味悠長(zhǎng)，令人回味無(wú)窮 。
那么，如此精致小巧的小青柑應(yīng)該怎么來(lái)沖泡呢？
我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種：
1、整個(gè)沖泡
方便簡(jiǎn)單，耐泡，由于茶葉在柑果里面，所以茶性釋放得比較慢，無(wú)論怎么泡，湯色都很漂亮，適合隨性而為的茶友 。家里或者辦公室沖泡可采用此法 。

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