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糯米粉做什么簡單好吃 糯米粉可以用什么代替

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糯米粉做什么簡單好吃 糯米粉可以用什么代替

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糯米粉做什么簡單好吃1、紫薯珍珠
做奶茶里的紫薯珍珠，珍珠要用到糯米粉 。如果是在這個時候沒有了糯米粉 ， 最好的選擇是玉米淀粉 ， 因為這樣飲料是講究粘性，玉米淀粉會比較黏，面粉和淀粉沒有那么糯，所以最好是不要用面粉和普通的淀粉 。
2、南瓜餅
一般來說 ， 南瓜餅是用糯米粉制作的，但是如果沒有糯米粉也是可以用面粉代替 。具體的做法就是：南瓜芝士餅南瓜半個，面粉125克，雞蛋1個 ， 牛奶150毫升，馬蘇里拉奶酪半塊 。1、南瓜去皮 ， 蒸熟，壓泥 。2、雞蛋打出大泡 。3、將蛋液和牛奶攪拌均勻 。4、將奶酪和面粉都倒入南瓜泥，攪拌均勻，加入蛋液和牛奶 ， 繼續攪拌 。5、將食材都倒入模具里 ， 上烤箱150度15分鐘，200度15分鐘 。6、再將基本成型的南瓜餅到入錫紙上，繼續烤150度10分鐘 。
3、冰皮月餅
做月餅的時候最好是能夠用上細軟的糯米粉，如果實在是沒有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，紅薯粉來代替，他們的營養差不多，加上還具有一定的粘性 。

糯米粉可以用什么代替如果實在是沒有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，紅薯粉等淀粉類來代替，它們都具有不錯的粘性，可以增加吃的口感 。另外如果是以下的情況，大家也可以選擇其他的東西替代 。
糯米粉做什么傳統食物湯圓、年糕、糍粑 。還有很多可以搓成小丸子，放冰糖煮甜湯；還可以壓成薄餅狀 ， 放好調料，在上面撒上白芝麻，貼在熱鍋邊上，做鍋貼；搓成湯圓大?。錈姘嫌竽?、豆蓤觫花生碎粒等准s合不兜南? ，表面裹一層白芝麻，放入油鍋里炸，至表面金黃色就可以起鍋了 。
溫馨提示【糯米粉做什么簡單好吃 糯米粉可以用什么代替】糯米粉也是可以用其他的一些材料來代替制作美食，但是糯米粉的粘性是一般的谷類粉狀物難以替代的，如果是為了追求最好的味蕾享受，建議大家還是到超市購買糯米粉回來再開始制作美食吧 。

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