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普洱茶茶餅怎么打開的沖泡方法( 七 )

生活百科普洱茶


問題七：怎樣把普洱茶餅弄散？撬普洱茶有一種專用的工具叫普洱刀，用右手握著普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周圍，順著茶餅的茶葉紋路縫把普洱刀 *** 去大概半寸左右 ， 然后上下轉動手腕 ， 把茶葉撬松之后，用手輕輕撕開即可，很輕供，我已經喝普洱茶十年了，這種撬法不傷茶葉的品質和美感，喝起來心里也感覺很好 。
問題八：買的普洱茶是個餅狀 ， 怎么打開網上看到的，希望對你有幫助
一、使用茶刀撬餅茶
1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入 。
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎 。
3．向上用力 ， 把茶餅撬開剝落 。
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入 。
2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬 。
3． 也可沿沱茶外沿剝撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
問題九：熟普洱茶餅怎么開有專門的普洱刀可以開的 。
問題十：普洱茶餅茶餅怎么泡一、要泡茶先要切茶 ， 我們一般品嘗的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的，你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的，普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶，從側向開 ， 盡量不要弄斷保持茶條完整 。否則引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質 。
二、選壺也是關鍵 ， 普洱餅茶飲用時，可用刀將茶削下一些，放入選用的茶具，一般飲用普洱茶，大都選擇紫砂壺 。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入，一般說茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜，
三、沖水要注意 。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些 。經過陳化的普洱茶 ， 第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用 。普洱茶的浸泡時間不宜太長，注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放，想喝時再注入小盅慢呷細品 。
四、泡飲方法是喝茶的中心：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗 ， 沖入500毫升沸水 。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味 。再沖入沸水，浸泡5分種 。將茶湯倒入公道杯中 ， 再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香 ， 觀其色，而后飲用 。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色 ， 滋味醇厚回甜 ， 飲后令人心曠神怡 。
普洱茶飲用方法還可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加鹽巴品飲；有加豬油或雞油煎烤油茶；有的打成酥油茶 。
普洱茶餅怎么泡？如果用功夫茶的泡法，投茶時要看在座的人數 ， 選擇相對大小的壺，一般投入壺身的三分之一上下的茶，用開水將茶塊泡散后涮洗，洗畢倒棄茶湯，再沖水洗二遍，洗畢將茶湯倒入公道杯中，再將其逐一倒入杯盞中后洗杯，第三泡就可以喝了，喝時的頭三泡出湯要快，沖泡時間相對要短，否則太釅，會大掃興致 。千萬勿使湯色黑濃 ， 以清澈明亮為佳 。
一杯醇香的普洱茶茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位 ， 浸潤所有的味蕾，體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻 。
一葉千山
###其它資料參考###1、茶餅是一層層壓在一起的，找到層與層之間的銜接點，那是普洱茶最脆弱的地方 。
2、找到銜接點就是切入點，將茶刀垂直推入茶餅 。茶刀沒入茶餅越多，則越容易撬出完整的茶片 。

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