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普洱茶茶餅怎么打開的沖泡方法( 五 )

生活百科普洱茶


來回搖晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力 ， 使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶餅里 。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力！這里很容易傷到手的 。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來 ， 扎進你的手里 。所以，一定要左右搖晃，慢慢 *** 去 。
之后 ， 就可以撬開普洱了 。我的這把刀比較厚，所以小的茶餅在我戳進去的時候，其實就已經開了 。如果是比較薄的刀，這個時候就要小心了 。你可以將左右移動的范圍加大 ， 像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣（拿著普洱刀 ， 沿著茶餅，兜一圈） 。
我經常就這樣，把1個餅 ， 剖成的2個餅 。如果是這樣 ， 那么剩下的用手直接掰就行了 。
如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊 。
這樣的小塊也沒關系，因為經過這么一弄，普洱其實就有點松了 。之后就是重復上述動作 。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去 ， 撬開來 。
茶餅是夾在刀和你的拇趾之間，刀尖和你的手指之間沒有行程，自然就不會戳到手 。
記?。絞墻詠行模斬馱絞茄溝媒?。所以 ， 要“農村包圍城市”，慢慢從邊上弄開 。
把普洱刀插入茶餅，也要小心滑掉 ， 戳到手 。當然，你喝到云瑞祥茶餅，也可以同時向他們要一把茶針 ， 它的外形類似錐子，只是不帶勾，用起來也比較安全、方便 。
沒撬下來一塊，就試試，是不是可以用手來掰開普洱了 。如果手可以掰了，就放掉“兇器”，用手掰吧 。
一般處理成的小塊就行了 ， 要喝的時候，再掰碎 。如果中間那塊實在太硬，掰不開，就先放著好了～等到你把弄下來的喝完了，它也就松到可以用手來掰了 。
順帶說一句，
云瑞祥茶的內外茶質是一樣的，不是撒面的茶 。
最后說一下云瑞祥茶存放 。
經常要喝的茶，就放盒子 。自封袋是方便外帶，或者放一些即將喝完的散茶 。
會放一段時間，醒茶的，就放罐子 。罐子以錫罐和陶土罐為上 。可以是瓷的 。你也可以用玻璃罐 。如果是瓷的或者玻璃，塑料的，一定要經常打開蓋子 ， 茶葉“想和你再去吹吹風”：）
通風，散味，是普洱醒茶的主要目的之一 。也因此，不建議采用密封性太好的樂扣樂扣 。它可能放綠茶和鐵觀音不錯，但不適合放普洱 。
反正，一定要膽大心細，不要用蠻勁 。普洱刀雖然不開鋒 ， 但是很尖 。
問題十：普洱茶餅怎么弄開要剝開普洱茶，一點都不難：
用一支尖的鉆子 ， 或是一支乾凈的一字起子，從普洱緊壓茶的側面 ， 慢慢的插入茶體中，輕輕的上下翹動，就會剝下一大片 ， 然後再用手指頭細細的把茶剝碎，接著就可放入壺中沖泡了 。
以上是我個人喝陳年普洱茶三十多年的剝茶方式，供你參考 。
###其它資料參考###普洱茶餅的沖泡步驟：準備茶具、洗滌、放、洗、泡、浸、品 。
1、需要準備好茶餅和對應的茶具 。
2、將茶具進行洗滌 ， 最好是用滾燙的開水燙，這樣不僅可以消毒，還能夠清除異味 。
3、將茶葉準備三到五克放入到茶碗之中，當然這個重量需要根據人數多少進行調整 。
4、在茶具中沖入大約三分之一的滾燙開水 ， 然后立即倒掉水分 。這是要將茶中的雜質清洗掉 。
5、將開水倒入茶具后，泡上大約20秒之后，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶 。然后就可以倒到各個小瓷碗 ， 溫了就可以喝了 。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間，否則燜熟茶葉不好 。

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