寶寶吃紫薯怎么做法大全( 二 )


寶寶輔食紫薯泥的做法大全:紫薯土豆泥材料:
紫薯1個、土豆2個
做法:
1、土豆紫薯分別切丁,放到鍋里面蒸 。
2、熟透料理機打成泥狀,混合,成品 。
3、搭配一起放到碗里給寶寶食用 。
小貼士: 紫薯和土豆做成泥混合到一起給寶寶食用也是很有營養的,但是注意一定要把紫薯跟土豆蒸軟,這樣更有利于寶寶食用 。這款輔食適合1歲以上寶寶 。
寶寶輔食紫薯泥的做法大全:牛奶紫薯泥材料:
紫薯150g、純牛奶30g、糖粉10g
做法:
1、紫薯洗凈 , 不用去皮,先放進高壓鍋里壓熟 。壓熟后去皮,掰成小塊 。
2、將蒸熟的紫薯放進料理機,加入純牛奶和糖粉進行攪拌 。一直攪拌到紫薯起筋,變得粘稠即可 。
3、將攪拌好的紫薯泥放進裱花袋里 , 用曲奇菊花嘴,擠壓到盤子里即可 。
小貼士: 家里沒有料理機的 , 可以把紫薯壓成泥,用筷子不停地攪拌,或者用電動打蛋器的和面棒攪拌 , 直到起筋為止 。此款輔食適合1歲寶寶食用 。

寶寶吃紫薯怎么做法大全

文章插圖
寶寶輔食紫薯的各種搭配:一、紫薯山藥泥食材:紫薯100g、山藥100g、配方奶100ml
做法:
1、山藥切片,紫薯切小塊 。
2、山藥片和紫薯放入鍋中中,蒸至軟爛 。
3、蒸好后冷卻至常溫 。
4、將山藥、紫薯放入輔食機中 , 加入配方奶,攪打成泥 。
5、打好后倒入碗中即可 。
適用人群:8個月以上的幼兒 。
二、紫薯山藥餅食材:紫薯、山藥、木薯淀粉、有機米粉、黑芝麻牛油果油
做法:
1、紫薯、山藥洗凈上鍋蒸熟去皮后壓成泥,加入木薯淀粉和勻做成小餅性狀 。
2、小餅頂面刷一點黑芝麻牛油果油,沾一點有機米粉 。
3、烤箱預熱200度 , 入烤箱烤10分鐘 。
適用人群:10個月以上的幼兒 。
三、牛油果紫薯米粉食材:紫薯50g、米粉25g、牛油果15g
做法:
1、將紫薯去皮,切成小塊,隔水蒸15分鐘 。
2、蒸好的紫薯放在碗中用勺子壓成細細的泥 。
3、將嬰兒米粉與水(或奶粉)沖調成米粉糊,再與紫薯泥混合均勻 。
4、用勺子輕輕刮出果泥,打成泥后 , 點綴在紫薯米粉上即可 。
適宜人群:七個月以上的幼兒 。
四、紫薯梅子飯食材:紫薯一個,梅子10顆,糙米90克,玉米碎10克 。
做法:
1、將紫薯去皮,糙米洗干凈
2、將梅子、玉米碎、糙米一起放入電飯煲里煮熟,即可食用
適用人群:12個月以上的幼兒 。
五、紫薯南瓜發糕適合月齡:18月+
食材:
(1)南瓜面團:100克中筋粉 , 70克南瓜泥,1克酵母,適量水
(2)紫薯面團:100克中筋粉,85克紫薯泥,1克酵母,適量水
注意:南瓜含水量比較多 , 要一點點的加
1、把南瓜面團和紫薯面團均勻的分成6個大小的小面團
2、分別拿一個南瓜面團和一個紫薯面團分別搓成長條
3、搟成薄片卷起來 , 左邊是卷好的樣子,把搟好的薄片繼續沿著邊緣卷
4、一直到所有的面團都卷起來
5、放入到蛋糕模具里進行最后發酵,發酵到二倍大 。發酵完成后 , 放入中式炒鍋蒸20分鐘即可,蒸好不要馬上打開鍋蓋要等五分鐘再打開
6、蒸好的樣子發糕可以放入冰箱冷凍保存,吃的時候再放入蒸鍋里蒸一下就可以了 。

###其它資料參考###一歲寶寶輔食紫薯做法
說起紫薯這個名字 , 相信很多人都有聽過,甚至還沒少吃 。紫薯本身的營養價值,還有富含膳食纖維,是很好的養生食物,而且還很好吃 。但是物極必反,吃多了也會導致脹氣等問題 。那么有家長會問,一歲大的寶寶可以吃紫薯嗎?

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