寶寶香菇粉怎么做好吃又簡單 _香菇

香菇粉的做法嬰兒輔食？

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寶寶吃的香菇粉制作方式較為簡單，主要包括清洗、烘干、打粉等步驟，香菇粉營養價值高，含有大量氨基酸、蛋白質及維生素，有利于寶寶消化吸收，還可增強體質，預防感冒，建議適當食用。
具體步驟如下：
1、去掉香菇蒂，清洗干凈，去掉腐壞的香菇；切成薄片，盡量的薄，并排盤放在陽光充足的地方晾干，曬干的香菇用打粉機打成粉末狀，并用罐子密封，需要時當做輔食食用，注意制作好后應當及時食用。
2、除了香菇，還應當多補充其他蔬菜水果，飲食均衡合理。

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小王子這幾天有些不太愛吃沒有味道的米粉，我打算給他加點料。寶寶1歲以內不能吃鹽，更不要說味精，所以，我打算給小王子添加一款天然的味精—香菇粉。香菇，含有豐富的蛋白質，葉酸，膳食纖維，鈣和多種維生素，能促進寶寶的食欲，有利于寶寶的視力發育。香菇的菌蓋中含有核糖核酸，能夠幫助寶寶預防感冒，增強抵抗力。
By 小王子的輔食料理
用料
香菇 5-6個
做法步驟
1、1.挑選新鮮的香菇若干個，放入適量貝殼粉浸泡15分鐘。
2、2.反復沖洗干凈后，將香菇去蒂切薄片。
3、3.鋪油紙在烤盤上，放入烤箱中層，120度，上下火，烤制1小時左右。建議中間翻動2次，讓香菇雙面受熱。
4、4.烤完后的香菇。。。好瘦。。。
5、5.將香菇放入料理機中打成粉。
6、6.過篩將未打碎的繼續放入料理機打碎。
7、7.把打好的香菇粉裝入輔食盒中， 2-3周之內吃完。
小貼士
a.挑選香菇時，要填選菌柄短粗，菌蓋肥厚，菌蓋邊不易掉的，摸上去不粘膩，氣味不刺鼻。b.不同的烤箱有不同的脾氣，我給的只是一個參考，具體寶媽自己掌握，可以多看幾次。c.有關輔食添加的方法，我正在整理筆記，感興趣的寶媽可以到我的微博@小王子記事簿看下哈：）
###其它資料參考###當寶寶不喜歡吃日常頻繁吃的輔食的時候，媽媽不妨花一些時間，學習制作不一樣的輔食，比如香菇粉。

香菇一向擁有“山珍”之稱，里面含有大量的礦物質以及維生素，補充寶寶體內所需的營養，同時它還是對抗佝僂病的重要食材之一，所以媽媽在家制作香菇粉，每次需要的時候，挖一勺不僅健康且營養，還帶來好口感。

今天讓我們一起在家制作無添加的香菇粉，這樣就不用市面上買了，營養無添加，寶寶吃得更加放心。

使用的食材有干香菇，豐富的礦物質和維生素，能夠維持寶寶身體機能的正常代謝，加入富含脂肪和蛋白質的黑芝麻，有助于寶寶體內紅細胞的生長。

跟著廚工爸爸做輔食
香菇粉
食材列表和月份

參考月齡：7M+

操作時間：35分鐘

干香菇：100克
黑芝麻：30克
食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量

詳細步驟分解
干香菇倒入水中。
加一勺面粉倒進水里。
下手將干香菇清洗干凈。
洗干凈的香菇放入烤盤中。
上下火110度，烤40分鐘。
黑芝麻倒進篩網里，將其清洗干凈。
黑芝麻倒進平底鍋，小火不停翻炒，黑芝麻炒熟即可盛出。

烤好的香菇取出來，將香菇撕碎。
香菇倒入干磨杯里，黑芝麻也倒進去。