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富含淀粉的食物年糕的主要原材料就是糯米 ， 而糯米中含有豐富的淀粉，而且質地比較粘膩，本就不容易消化，如果食用年糕之后再吃大量富含淀粉的食物，更會加重胃腸的負擔，不利于消化吸收，而且還可能會引起消化不良等反應 。
一般常見富含淀粉的食物有：小米、大米、小麥、玉米等 。
富含纖維素的食物年糕主要食用糯米制成，其中含有較為豐富的纖維素成分，食用后可以刺激胃酸分泌，如果吃了年糕之后再食用過多的纖維素不僅會導致胃酸分泌過多引起腸胃不適 ， 而且過多的纖維素還會吸收腸道中的水分 ， 導致糞便量增加，不利于腸道蠕動，有可能會導致便秘 。
常見的富含纖維素的食物有：燕麥、紅薯、玉米、紫薯、蕎麥等 。
富含果酸的食物年糕中含有較為豐富的磷元素，一般不建議食用年糕后再大量食用富含果酸的食物，因為磷元素會與果酸發生反應 ， 從而產生不易消化的沉淀物，可能會引起惡心、腹脹、腹痛等不適 。
【吃了年糕不能吃什么 年糕適合和什么一起吃】一般常見富含果酸的食物有：藍莓、蘋果、葡萄、檸檬等 。
過于油膩的食物年糕本就難以消化 ， 而且品質甜膩，如果食用年糕之后再食用過多油膩的食物，更會加重胃腸的負擔，不利于消化吸收，還可能會引起腹脹等胃腸不適癥狀 。
常見過于油膩的食物有：油炸品、肥肉、五花肉、豬板油等 。
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