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雞腿湯放什么菜好吃( 二 )

生活百科雞腿


作法： 1、熬湯前一晚，把雞翅割開，放鹽加上料酒和生姜片，放進電冰箱腌漬 。2、平菇提早泡開，生姜切成片，平菇切成片，將腌漬好的雞翅自來水焯一下 。3、將姜 ， 平菇，焯好的雞翅放進紫砂煲 。4、點老火靚湯，等4個鐘頭，我急著喝 ， 提早1鐘頭關掉，也很美味 。5、舀出鍋，放鹽和切完的蔥段 。
雞腿燉什么好吃
腿和什么一起燉美味：茶樹菇雞腿湯
原材料： 雞翅4個、茶樹菇50g、白胡椒粉適當、鹽適量、大蔥適當 。姜適當
作法： 1、雞翅清洗，茶樹菇侵泡后除掉根清理干凈 ， 生姜切成片，大蔥挽結 。2、石鍋中放進一定量的水，將雞翅和生姜片放進，大火燒開，去掉白沫子 ， 轉文火，燒煮30分鐘 。3、 添加茶樹菇，再次文火燒煮1鐘頭，就可以用鹽調料，服用時，撒上黑胡椒粉和蔥段就可以 。
###其它資料參考###雞腿和什么一起燉好吃
一、時蔬雞腿湯
材料：
雞腿2個、雞翅2個、鹽2勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、糖1小勺、清水適量、蔥1顆、蒜5粒、生姜8片、蠔油1小勺、香菇5朵、木耳6朵、菌菇適量、紅棗5顆、花椒粒15粒、清油適量
做法：
1、所需要的東西都切好，雞腿肉先切塊，先用料酒、生姜片，蔥淹15至20分鐘 ， 然后鍋里燒水 ， 水開后把雞塊放進去鈔5分鐘左右，撈出來沖洗一下，把鍋里的水，姜片 ， 蔥那些料全部都扔了 。
2、準備砂鍋一口，加一點點的清油，油熱以后放入大蒜，稍微有點糊以后就撈出來扔了 。
3、再把雞肉放進去炒一下，然后加清水，水開以后加花椒粒，玉米，紅棗，香菇，菌菇，鹽，耗油 ， 白胡椒 。中火煮個30分鐘就好了 。
二、山藥雞腿湯
材料：
琵琶腿2只、山藥200g、木耳50g、料酒1大勺、鹽3勺、雞精2小勺、枸杞20粒、姜4片、蔥適量、水1000ml
做法：
1、山藥去皮切成滾刀塊，琵琶腿剁成大塊用清水洗凈 。
【雞腿湯放什么菜好吃】2、將琵琶腿冷水下鍋 ， 加姜兩片煮至無水血滲出后撈出用溫水沖冼干凈備用 。
3、炒菜機J9內放入兩片姜，50克泡發后的木耳 ， 200克山藥和焯過水的琵琶腿 。加入1000毫升的水 。
4、加入一大勺(10毫升的)料酒 。加入2小勺(2克)的雞精 ， 也可不加 。
5、加入3小勺(3克)的鹽 。選擇禽類，山藥雞腿湯，按開始OK鈕后，機器自動啟動 。
6、這時提前準備好蔥花和枸杞 。30分鐘后程序結束，一鍋香濃的雞腿湯即完成，加入枸杞 ， 補炊2分鐘 。最后開鍋加入蔥花 。
三、香菇雞腿湯
材料：
雞腿3個、香菇適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、鹽適量
做法：
1、煲湯前一晚 ， 把雞腿切開，加鹽加料酒和姜片，放入冰箱腌制 。
2、香菇提前泡發 ， 姜切片，香菇切片，將腌制好的雞腿用水焯一下 。
3、將姜 ， 香菇，焯好的雞腿放入紫砂煲 。
4、點老火湯，等4個小時，我急著喝，提前1小時關了 ， 也很美味 。
5、舀出鍋，加鹽和切好的蔥花 。
###其它資料參考###由于雞腿很油膩，我們在吃的時候應該搭配其他的產品一起食用 。雞腿可以補充蛋白質，但是吃過多的話，可能會導致身體熱量增加，導致脂肪，所以我們可以搭配苦瓜和生菜，這些產品都可以消耗熱量，讓我們的機體脂肪減少 ， 在一定程度上可以達到瘦身的目的 。那么 ， 雞腿配什么菜好吃呢？
1、香菇雞腿湯

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