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怎么樣的鐵觀音好喝( 三 )

生活百科鐵觀音


蓋香的持久度：
持久度指標經常被人忽視，事實上它比高揚度指標更為重要——高階茶品，蓋香可從1水到8水持續，皆為馥郁的蘭花香型；中端產品一般能夠存留5水左右，如果1、2水后香衰減得厲害，此茶斷難稱得上優等品質 。鐵觀音要做到蓋香持久，首要的要求就是極佳品質的茶青原料，如果大家對香型沒有明確的認識，那么通過蓋香持久與否也能夠進行鑒別：其一是蓋香明顯（高揚度恰到好處）；其二為持久不退 。
高階鐵觀音茶品要求香型、高揚度、持久度三項指標均為一流；哪一項指標有......>>
鐵觀音哪種比較好喝？
春茶是最好的.鐵觀音最好的茶葉是最頂上的三四片葉子.買茶注重看茶色聞茶香品茶味在網上購很難買得好的.最好是試過再買
鐵觀音有幾種?哪種最好喝
鐵觀音 別名紅心觀音
除大陸生產外，在臺灣木柵地區也有，稱木柵觀音 。與大陸的觀音工藝上有所區別
在大陸，主要是安溪產觀音 。
根據其做青時間的長短分：正炒型，消青型 ， 拖青型
根據焙火工藝分：清香型，濃香型 。（也有以香型來分叫韻香，煌口，清香等 。但這是非主流區分方式）
另外還有，用炭火烘焙的，炭焙觀音 。年份較久的陳年觀音等 。
不同的鐵觀音口感風格不同 。前幾年一直是流行清香型 。近幾年八馬成功推出了濃香型 。
哪種好喝？根據個人口味而定 。年輕的會偏向清香型，歲數大的可以試試濃香型 。
什么樣的鐵觀音茶好喝？
一般的話 ， 清香型的鐵觀音味道比較清爽甘甜 ， 喝起來比較享受，當然了，這還要看樓主的口味 ， 最好還是自己去嘗試比較實在 。
鐵觀音是什么味道的 五種不同口味的鐵觀音
鐵觀音口味一：清(清香型)
喜歡清新的口感的 ， 可以選擇清香型的鐵觀音 ， 鐵觀音清香型口味，是屬于流行性的輕發酵茶，“清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具的代表性了 。
喜歡清新的口感的，可以選擇清香型的鐵觀音
鐵觀音口味二：酸(鮮香型)
喜歡酸味的朋友可以選擇鐵觀音鮮香型口味，這種茶屬于流行性的輕發酵茶葉，市場上的“拖酸”、“鮮酸”，就是鮮香型茶葉的代表，一般市場上不容易買到 。
鐵觀音口味三：韻(韻香型)
鐵觀音韻香型口味，是介于清香和濃香之間的新推茶葉，韻香型受到很多茶友的青睞，因為介于清香型和濃香型之間的，擁有更多的滋味享受 。
鐵觀音口味四：濃(濃香型)
鐵觀音濃香型口味，是屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，而且濃香型鐵觀音口感較重 。
鐵觀音濃香型口味，是屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶
鐵觀音口味五：陳(炭焙型)
鐵觀音炭焙型口味，在傳統半發醇的鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約5-12小時的炭焙時間的，屬于傳統正味的好茶，口感更易保證，口感順滑 。
鐵觀音主要分為“清”、“酸”、“韻”、“濃”、“陳”五種口味，不管是哪一種口味，都有很多的愛好者，你可以根據自己的口味選擇 。
鐵觀音好壞怎么區分的？色香味上的區別在哪？
首先聞味道，好的鐵觀音有種淡淡的蘭花香，香氣太淡太濃都不太好，然后看顏色，黃帶淺綠基本可以說是標準的鐵觀音茶色，入口香醇，回味甘甜，可泡三至五道左右，最主要泡出來看茶葉 ， 如果葉片基本完整，少有棍狀的樹枝什么的 ， 就算是好些的 ， 如果葉片多半殘缺不全，小樹枝多，那就差一點了

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