教大家陳年普洱茶怎么泡？
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陳年普洱茶沖泡方法
首先需要把適量的陳年普洱茶放置在杯中，一般鋪滿杯底即可 ， 然后把煮開的沸不注入到杯中，水蓋末茶葉即可 ， 稍等片刻，把沖的第一泡茶倒掉，然后再次注入沸水，然后把杯蓋蓋上約20秒之后，一杯香濃醇厚的陳年普洱茶就沖泡好了由于陳年普洱茶非常的耐泡，因而喝完之后可以繼續續茶 。
其實茶的好壞除了沖泡的方法之外 ， 容器的選擇也是至關重要的，下面我們來了解一下經常使用到的沖泡陳年普洱茶的容器 。
紫砂壺
用紫砂壺沖泡陳年普洱茶是最佳的容器選擇 ， 由于紫砂壺有著很好的透氣性與保溫性，因而非常適合于用高溫的水來沖泡出陳年普洱茶葉或者浸出茶容物而且根據科學分析得出，紫砂壺容器有著非常好的保有茶湯原味功能，能夠叫到到茶汁，從而使得紫砂壺有很好的耐冷與耐熱性，尤其適合于陳年普洱茶，可以提升茶的香味 。
飄逸杯
由于陳年普洱茶不適合于久泡在水中，所以飄逸杯的分層和過濾網的設計，非常適合于沖泡陳年普洱茶 ， 而且還能夠解決了人們在攜帶茶具方面的困擾分層的設計，既可以保證陳年普洱茶都浸泡在沸水中，還可以保證陳年普洱茶不會一直浸泡在水中，從而可以進行多次沖泡陳年普洱茶 ， 而且保證了味道的一致性 。
除了選擇以上兩種容器之外，有時候我們也會選擇一些其它的容器碗杯或者景德鎮的瓷器等，不僅外觀的造型美觀，而且非常的適合于沖泡陳年普洱茶 ， 當然最好的容器還是要數紫砂壺了，在沖泡陳年普洱茶過程中，最重要的就是要保證水的溫度，溫度越高越好，這樣沖泡出來的陳年普洱茶就會越有味道 ， 茶香味更濃 。
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通常的生普洱茶的沖泡方法：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水 。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味 。再沖入沸水，浸泡5秒鐘 。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而后飲用 。湯色紅濃明亮 ， 香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡 。
準備工作：
一、普洱茶沖泡用水和水溫： 選用礦泉水或純凈水 ， 水溫以90oC~100oC沸水為佳 。
二、置茶量： 用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量 。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克 。
三、醒茶： 將茶葉放入茶壺 ， 然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉 。
器具選擇：
(1)土陶瓷壺： 由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特征 。
(2)紫砂壺： 紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿 。
(3)蓋碗杯： 蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿 。
小提示： 杯子最好選用大一點的.、晶瀅剔透的玻璃杯最好，初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡 。
生普洱茶的沖泡方法 ， 其實新、老普洱茶的沖泡方法應該有所不同，普洱茶的沖泡最好是用蓋碗或用紫沙壺，如果沒有這兩樣東西還可以用可以當壺又可以當杯的紫沙飄逸杯沖泡 。生茶沖泡的時間不欲太長，一般是經過兩遍的洗茶過程之后，剛開始沖水后時間不要超過20秒出湯，后面可以慢慢的延長時間到淡為止，新茶沖泡的時候盡量不要蓋蓋子 ， 減少澀味，老茶可以蓋蓋子，因為在時間的變化上已經沒有澀味了 。
