男女午夜视频免费网站-美女扒开双腿让男人捅个爽-人妻少妇看a片偷人精品视频-久久精品国产亚洲av黄站-日本网址免费中文在线-亚洲国产综合久久天堂-黄色无毒免费av网站-国产精品自拍35页-久久av精品一区二区三区

  1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么炸糖油粑粑苦了( 二 )

生活百科粑粑



###其它資料參考###做糖油粑粑造價(jià)便宜，做的主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過程 。一起來學(xué)做甜點(diǎn)吧！
1，備好食材，糯米粉和紅糖
2，糯米粉中加入溫水把糯米粉揉成面團(tuán)
3 ， 把面團(tuán)分成幾份
4，把面團(tuán)用手心壓扁
5 ， 把紅糖加入熱水化開
6，鍋中放少許油 ， 放入面餅
7，兩面都煎制淺金黃色
8，這時(shí)倒入紅糖水煮開
9 ， 糖油粑粑漸漸變軟了，著色了 ， 油光發(fā)亮?xí)r就可以撈出了
備注：
吃糖油粑粑不能著急，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩 ， 甜而不濃，油而不膩 ， 軟軟的，柔柔的 ， 色香誘人，引人胃口大開 ， 使人想一口氣就全部吞下 。

###其它資料參考###糖油粑粑正宗做法？
第一步，取出一個(gè)碗 ， 往碗中加入糯米粉，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)加入清水，一邊加水，一邊用筷子攪拌均勻，加到干濕度差不多的時(shí)候就可以了 。
第二步，把糯米粉放在案板上 ， 揉成一個(gè)表面光滑的面團(tuán)，然后再搓成一個(gè)長條 。
第三步 ， 把面團(tuán)分成大小差不多的小面團(tuán)，每一個(gè)小面團(tuán)都用手按扁了 。
第四步，往鍋中倒入油 ， 先用中火加熱，等油差不多熱的時(shí)候才關(guān)成小火 。然后把按扁的面團(tuán)放進(jìn)去慢慢煎，等煎到一面變成黃色并且起了一層皮的時(shí)候 ， 再翻到另一面繼續(xù)煎 。
第五步，往一個(gè)小碗中加入紅糖，再依次加入白砂糖，蜂蜜和少量的開水?dāng)嚢?nbsp;， 直到碗里的糖完全融化 。
第六步，把做好的糖液倒入鍋中，然后用鏟子攪拌一下鍋底 ， 使糖液和油能完全的混合在一起 。然后把面團(tuán)翻轉(zhuǎn)好幾次 ， 使兩面都能均勻的裹上糖液，最后開大火收汁，并煮到濃稠的時(shí)候關(guān)火，然后就可以把面團(tuán)取出來裝盤了 。
###其它資料參考###糖油粑粑大家都吃過 ， 尤其小孩子特別愛吃，那么該怎么做出美味的糖油粑粑呢？
工具/原料
more
糯米粉 (400g)
冷水 (350g)
紅糖 20g
冰糖 10g
蜂蜜 10g
溫水 適量
方法/步驟
1/5 分步閱讀
將適量的糯米粉放在一個(gè)大碗中，一只手緩慢的往里面加水，另一只手用筷子攪拌，水的量可以根據(jù)自己的做的粉團(tuán)的濕潤度來做略微的調(diào)節(jié)，但是要記住水不能一次性的全倒進(jìn)去 。
2/5
用手揉粉團(tuán) ， 揉至無干粉，揪下一塊 ， 能捏成一個(gè)成型的面團(tuán)即可 。不要太稀了，不然會(huì)黏手，軟趴趴的 。全程微火，不然會(huì)糊的，熱鍋加油 ， 油不要太多，是煎不是炸，油熱后 ， 從粉團(tuán)上依次揪下一小團(tuán)，雙手揉圓 ， 壓癟，放油鍋煎制 。如果動(dòng)作不夠快，要做得漂亮精致的親 ， 可以先揉成很多個(gè)小團(tuán)，依次整形下鍋 。
3/5
把粉團(tuán)一面煎成金黃色后 ， 然后翻面再煎，直到雙面呈現(xiàn)金黃色即可 。把粉團(tuán)裝盤待用 。
4/5
取一只碗，放入蜂蜜、紅糖、冰糖 ， 加入溫水?dāng)嚭腿诨?。如果家里沒有冰糖的話，可以只加紅糖，但是需要增加紅糖的量，不喜歡吃太甜的人們可以少加一點(diǎn) 。
5/5
把攪拌融化好的糖水倒入鍋中小火熬制，直到變成粘稠狀態(tài)，然后把煎好的粑粑讓入熬好的糖稀中，勾成勾芡掛糖 。既好看又很有食欲 。
注意事項(xiàng)
注意不要煎糊了，不要走開，翻面煎制 。焦黃誘人，別提多美味了 。

怎么炸糖油粑粑苦了

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦