###其它資料參考###拿紅茶粉用開水泡出茶湯（或者是煮一煮），再加上雀巢的咖啡伴侶（或者是純牛奶，個人感覺伴侶口味好一些），再加點方糖，或者是化開的糖漿 ， 比例的話可以看你自己的口味，喜歡茶味重就多放茶，喜歡奶味重就多加伴侶（其實伴侶就是奶精） 。
外面的奶茶店，一般是臺式奶茶，都會自己調配紅茶包，貌似是錫蘭紅茶，再加上一定比例的其他紅茶，這個要不斷測試才能調配處最好的口感哦，自己做的奶茶很健康 。
###其它資料參考###紅茶粉（英國的為好）加上鐵觀音茶粉和花茶粉三結合一杯的量，用十二杯多一些的開水（用細布網過濾） ， 浸泡五分鐘后倒入另一容器中，五分鐘后再倒入原來容器中，如此重復三到四次（沖的作用除了能讓茶水更濃郁，也可去除茶草味）就完成了茶的加工 ， 杯中加入八分之一杯的淡奶（最好用淡奶，會更香些，實在沒有就用牛奶），再加入茶水至將滿，以糖調味就完成了港式奶茶 。注：每次之茶水量可沖十二杯左右的奶茶；一般用的茶壺是高身的，兩個；布網可用棉布制成 ， 大小以茶壺為準 。
###其它資料參考###紅茶是經過發酵烘制而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶 。紅茶品性溫和 ， 味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀 ， 當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內 。鉀有增強心臟血液循環的作用，并能減少鈣在體內的消耗 。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處 。國外有資料報道，經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果 。研究表明 ， 由于紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防止中風和心臟病 。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風險要比后者低40%以紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能 。預防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒 ， 并預防蛀牙與食物中毒 ， 降低血糖值與高血壓 。美研究發現紅茶漱口可防蛀牙*助消化*消除水腫*降低血糖、高血壓*消除口臭*預防蛀牙喝紅茶好處多 改善血管功能助健康喝紅茶有助於預防心血管疾病、中風和癌癥等致命疾?。?可能不是新聞，不過一項最新的研究終於發現，紅茶能改善人體的血管功能，對健康有明顯助益 。紅茶在世界各地是非常普遍的飲料 ， 而研究也發現，喝紅茶有助於減緩冠狀動脈疾病的病情，并減少中風及罹患某些癌癥的機率，不過一直到最近，一項最新的研究才發現，紅茶如何在我們的體內發揮作用 。這項研究追蹤了50名心臟病患者 ， 他們在一個月內，除了喝白開水外，每天還喝4杯紅茶，結果發現血管功能有明顯的改善，這和控制血流、并預防血液凝塊的內皮細胞有密切關連 ， 然而醫師也指出，這并不代表紅茶能夠取代藥物 。根據過去的研究發現 ， 葡萄、蘋果、洋蔥和紅茶等類黃酮含量高的飲食，有助於預防中風和心臟病，當然生活習慣 ， 也要跟著改變，包括戒菸、控制體重、飲酒適量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等 。研究人員表示，也許喝紅茶對個人健康 ， 幫助有限，但就整體而言，它的影響還是不容忽視 。喝紅茶對身體有許多好處 。研究表明，紅茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠狀動脈硬化癥患者恢復健康 。紅茶是經過發酵烘制而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶 。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內 。鉀有增強心臟血液循環的作用，并能減少鈣在體內的消耗 。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處 。國外有資料報道，經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果 。研究表明，由于紅茶中含有一種類黃酮化合物 ， 其作用類似于抗氧化劑，能防止中風和心臟病 。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比 ， 前者罹患心臟病的風險要比后者低40%以上 。
