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5款膠原蛋白食譜 美體養(yǎng)顏

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5款膠原蛋白食譜 美體養(yǎng)顏

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5款膠原蛋白食譜 美體養(yǎng)顏

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5款膠原蛋白食譜 美體養(yǎng)顏
相信大家都知道，膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分，占全身總蛋白質(zhì)的30%以上 。膠原蛋白具有提升皮膚彈性，抗衰老之功效 。當(dāng)人體內(nèi)膠原蛋白流失之后 ， 皮膚就會(huì)變得松馳下垂且沒(méi)有光澤 。所以，補(bǔ)充膠原蛋白成了如今愛(ài)美女人的第一任務(wù) 。
膠原蛋白存在于膠質(zhì)食物中，比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚(yú)皮、玉米及軟骨，多吃這類食物可以在一定程度上膠原蛋白 。尤其是從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養(yǎng)皮膚保持彈性不粗糙，多吃可讓你永葆青春 。
接下來(lái)，就為各位愛(ài)美人士推薦幾款含有含有豐富膠原蛋白的食譜做法吧 。
膠原蛋白食譜——紅棗南瓜銀耳湯
材料：銀耳15g，紅棗、南瓜、糯米粉、冰糖、蜂蜜適量
做法：
將提前用冷水泡上一個(gè)小時(shí)的銀耳和適量的水；
放入電飯煲中；按下“煮粥”的功能鍵；
碗中放入糯米粉，加入適量的蜂蜜；和成軟硬適度的糯米團(tuán)；
洗凈紅棗 ，  去除中間內(nèi)核；將糯米面團(tuán)塞入其中；
南瓜去皮，用挖球器挖出小球；南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
待銀耳湯煲到八、九成熟時(shí)， 加入其余三樣原料；
【5款膠原蛋白食譜 美體養(yǎng)顏】 繼續(xù)煮 ，  直至煮好；
盛入碗中，在這夏天，待涼后放入冰箱中冷藏一、兩個(gè)小時(shí)味道更好 。
小貼士
1、銀耳提前泡上一兩個(gè)小時(shí)能縮短煮制時(shí)間， 泡好后連同適量的水放入電飯煲中 ， 按下“煮粥”按鈕；如果沒(méi)有 ， 用電飯煲煮粥時(shí)一定要注意所有的原材料量不要超過(guò)電飯煲容量的50%，就可以用“煮飯”鍵；
2、用蜂蜜和糯米粉味道更香甜（如果沒(méi)有，用水也是一樣的） ，  再將和好的糯米面團(tuán)塞入去核的紅棗中；
3、南瓜最好選用板栗南瓜 ，  不僅顏色好，更易保持形狀，口感也好些，用挖球器挖成小球型；
4、銀耳湯煮至八、九成熟時(shí) ，  將準(zhǔn)備好的糯米紅棗、南瓜球和適量冰糖一起放入其中煮就行；
膠原蛋白食譜——串燒烤雞皮
雞皮價(jià)錢不貴、又含有豐富的膠質(zhì)、可以養(yǎng)顏美容 。。醬汁甜甜的、也可用在其他烤肉串 。在家烤了當(dāng)點(diǎn)心、朋友來(lái)了請(qǐng)客也可以應(yīng)景、當(dāng)下酒菜吃 。
材料：雞皮300g 耗油3大勺 糖2大勺 水1.5大勺
做法：準(zhǔn)備雞皮（另外準(zhǔn)備竹串），然后先把雞皮表面的雜質(zhì)處理乾凈、然后用水洗凈 。
準(zhǔn)備一鍋熱水、把雞皮稍微汆燙，很快雞皮就熟了、撈起待涼、備用 。
拿個(gè)小碗、加入三大勺蠔油，再加入兩大勺糖，再加入1.5大勺的水，把他們攪拌的非常均勻 。
把待涼后的雞皮切成長(zhǎng)條，把雞皮用竹串串好 。
把剛才調(diào)好的醬汁倒在串好的雞皮上、醃大約十分鐘，醃好的雞皮放進(jìn)瓦斯烤爐裡、開(kāi)中火烤（中途要再抹一次醬汁、再翻面烤哦 。）
整體都烤成金黃色、就可以熄火裝盤嘍～～
小貼士
雞皮已經(jīng)先用水燙熟過(guò)、所以火爐可以適當(dāng)?shù)南乳_(kāi)大火、在轉(zhuǎn)中火、顏色呈金黃就可以吃了哦 。
膠原蛋白食譜——花生豬蹄
豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口 。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品 ， 又是多用途的良藥 。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質(zhì)，是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織中最主要的蛋白質(zhì)成分 。豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收后 ， 能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿光澤 。

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