怎么做風干水果茶

烘干水果茶的做法?

怎么做風干水果茶

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現在非常流行水果茶,接下來我們就來講一講烘干水果茶的做法 。
01要想做好喝的烘干水果茶的話,我們需要準備以下材料:自己喜歡的水果、烘干機、蜂蜜、冰塊等 。
02首先我們要先準備好水果,比如說紅心的火龍果、獼猴桃、橙子、檸檬、李、蘋果等,然后洗凈備用 。
03然后我們需要把自己準備好的水果洗干凈然后切成大片,盡可能的保持水果茶的完整,這樣子制成的水果茶會比較美觀 。
04最后把切好的水果片放入到烘干機里面,烘干的時間根據自己決定我們可以中途查看烘干的程度,等水果里面的水分全都蒸發就可以了 。

怎么做風干水果茶

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步驟一:木瓜選9成熟的,選生的顏色不好看,熟透的不好切,容易爛 。
步驟二:去不去籽自己憑喜歡哈 。木瓜是非常好烤的一種水果,我用50度、55度、60度都烤過,不容易糊,8小時左右就差不多了 。
步驟三:選擇西柚的時候,如果是網購,要告賣家發8成熟的,如果是市場買 , 捏捏,太軟的不能用,切起來容易連皮,那樣會浪費很多 。烘干西柚60度~13小時 。
步驟四:檸檬要選擇大果,如果買的太小,烘干后,會變的很小很小 。檸檬是最最傲嬌的水果 , 溫度不能高 , 否則還沒有干 , 就會黑 , 低溫慢烘 , 不要心急 50度~15個小時 。
步驟五:紅心火龍果,美的代名詞!有了它,水果茶的顏色變的美不勝收 。挑選的時候8成熟,不要熟透的,蔫的更不行 。我們要留外面的一層皮,具體看下面的白心火龍果就明白了 。太熟削皮不好削 , 切片也容易爛 , 烤出來的顏色會發黑,不漂亮嘍! 60度~12個小時 。
【怎么做風干水果茶】步驟六:白心火龍果 這樣削皮,烤出來也非常漂亮 一定不要太熟,否則中間會很黑 溫度55度就可以,太高了也容易烤黑,12小時 。
步驟七:選擇哈密瓜的時候,要9成熟的,這樣里面的果肉才會是漂亮的橘色 。不要選太大的 , 這個需要手切,切片機是放不下的 。當然,如果你選擇把他分割成小塊兒再放切片機里也可以 , 但烘干出來的哈密瓜會小到你哭,溫度很隨意50-60都可,10小時左右 。

###其它資料參考###一、繽紛水果茶
材料:蘋果、橘子、梨、檸檬各一個,紅茶1包 , 草莓、冰糖、蜂蜜各適量 。
做法:1.蘋果洗凈去核切??,梨洗净去猴曅?。?橘子剝成橘瓣 , 并在橘瓣上劃刀以利于橘汁流出,檸檬切成片,選2-3片即可 , 草莓去蒂縱向對切成兩半 。
2.將所有切好的水果、紅茶包放入玻璃茶壺中 , 倒入沸水,蓋上蓋子燜三分鐘,將水果香味和紅茶都釋放出來 。
3.取出茶包放在一旁,加入兩勺蜂蜜、幾顆冰糖攪拌均勻即可飲用 。
二、香橙水果茶
材料:紅茶1包、橙子一個、海棠果丁半個
做法:1、橙子用鹽搓去果臘,洗凈后將皮削下 。
2、用刀細心將橙皮上白色部分去掉 , 這樣能避免苦味 。
3、將橙皮、茶包,放入鍋中,加適當水浸泡半小時 。
4、取出橙子中的果肉,將海棠果去核連皮切成小丁 。
5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中 。
6、加蓋煮10分鐘后關火燜5分鐘 。
7、杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果??,冲葼滤后的水果技?。也可以用橙子果醬或蜂蜜來調節甜味 。

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