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怎么做黑米粥給孩子吃( 三 )

生活百科黑米


黑米的價值 ：
黑米具有滋養(yǎng)補腎，美容養(yǎng)顏，是你生活的必備的佳品，健胃開脾 。黑米可以使年輕的人的白頭發(fā)有變黑的趨勢，黑米可以幫助老年人擺脫頭痛病的困擾，骨質(zhì)增生的問題消失 。有助于青年人消除臉上的痘痘，黑米也可以使我們睡眠的質(zhì)量得到提高，同樣可以幫助孩子增長他們的身高，黑米也可以預(yù)防癌癥隔離紫外線的輻射的功能 。
愛美一族不要錯過黑米，不僅抗衰老、減肥、美容養(yǎng)顏，還能提高身體免疫力 。黑米性溫，溫潤身體 。
黑米粥的做法，黑米粥怎么煮 ：
黑米粥的做法一 ：
最簡單的做法和我們平時熬白粥一樣，黑米浸泡一段時間，直接用鍋子煮爛吃 。
黑米粥的做法二 ：
首先我們要浸泡好黑米 ， 短則3-5個小時 ， 長則一晚上的浸泡時間 ， 需要的數(shù)量大約是10克 。
準備好20克左右的蓮子 ， 放在一個開放的容器中 。
我們將這兩個食品放在一起煮，使用文火慢慢的煮至黑米完全煮爛 。
黑米粥的做法三 ：
上面是黑米和蓮子在一起熬煮，其實我們還可以添加更多的輔料，粳米、大棗、銀耳、芝麻、大豆等 ， 用黑米煮出各種不同的口味粥 。
因為大家對食物的口感要求不同，有人喜歡吃甜味 ， 有人喜歡喝淡淡的粥 。很多人喜歡加入適量的冰糖口感甚佳，適合寶寶 ， 孕婦和老年人食用 。大家也可以選擇在黑米粥出鍋的時候，加紅糖調(diào)味 。
【怎么做黑米粥給孩子吃】溫馨提示 ：
黑米需要浸泡 。黑米相比我們平時吃的大米來說，比較難熬煮 ， 所以一般我們熬煮黑米的時候，最好能浸泡一段時間，一晚上最好 。先把黑米淘洗干凈，然后開始浸泡黑米，泡黑米的水不要扔掉，等熬煮黑米粥的時候可以把水一起倒進鍋子里 。
煮黑米粥一定要文火慢慢煮，這樣做可以讓黑米的營養(yǎng)更加充分的釋放出來，還有就是煮的時候越久，黑米的香氣越濃厚，味道越香美，而且時間長了 ， 黑米粥稠非常好，更適合老人與小孩食用 ， 早晨吃更好，兩餐之間做甜點也是個不錯的選擇 。
黑米記得要煮的軟軟的、煮的爛爛，因為未煮爛的黑米容易導致消化不良 。
我們熬煮黑米粥的時候 ， 如果想要粘稠度高一點的話 ， 可以加入適量的糯米 ， 口感粘稠濃香 。

###其它資料參考###好吃的黑米粥的做法如下：
1、準備材料，黑米一兩、薏米一兩、糯米一兩、粳米一兩、花生仁適量、紅棗適量、無芯白蓮適量、白芝麻適量；
2、將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗洗凈 ， 用水浸泡開1小時；
3、在鍋中加入適量水；
4、將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗入鍋 ， 再在鍋中放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻；
5、待水煮開后 ， 改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋 ， 燜30分鐘后 ， 即可出鍋，待粥不燙時即可食用 。

###其它資料參考###食材
主料
大米
適量
黑米
適量
即食燕麥片
適量
步驟
1.大米和黑米放入紫砂鍋內(nèi)
2.加入適量清水浸泡一小時
3.選擇自動檔，就不用管啦！讓它自己去煮就可以了
4.經(jīng)過幾個小時，等粥快煮好時加入適量燕麥片
5.再轉(zhuǎn)到高位檔煮一會
6.待粥粘稠即可出鍋
小貼士
燕麥片要等快煮好時再加，然后熬一會就可以出鍋啦！

###其它資料參考###黑米粥做法
食材準備：白糯米，黑米，紅棗 ， 紅糖

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