男女午夜视频免费网站-美女扒开双腿让男人捅个爽-人妻少妇看a片偷人精品视频-久久精品国产亚洲av黄站-日本网址免费中文在线-亚洲国产综合久久天堂-黄色无毒免费av网站-国产精品自拍35页-久久av精品一区二区三区

  1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么做紅辣椒做醬豆( 三 )

黃豆生活百科


法四
牛肉辣醬
做法：牛肉500克（肉末） ， 鮮紅辣椒500克（鉸碎），干黃醬兩盒，味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，鹽適量 。鍋內(nèi)倒油燒熱 ， 下牛肉炒片刻，然后將以上調(diào)料倒入，翻炒均勻后，再燉一會就可以了 。

###其它資料參考###辣椒豆醬的制作方法及配料：
主料：黃豆500克、花生米500克、鮮辣椒1200克、食用油500G 。
輔料：鹽15克、冰糖10克、菌菇粉5克 。
步驟：
1、花生米鹽焗熟，也可以烤箱烤 。
2、炒熟的花生米把外衣揉搓掉 。
3、黃豆加水煮熟 。
4、煮熟的豆子撈出控水 ， 要把多余水分控干，控了大約2小時 。
5、辣椒選青紅辣椒都可以 。辣度則根據(jù)自己的口味 。
6、辣椒先切絲再切碎粒 。
7、全部切碎的辣椒 。
8、鍋里放油燒至5成熱，把辣椒一次性全部倒入，注意千萬不要一點點的到，因為油是熱的 ， 一點點到反倒容易讓油冒泡，一次性倒入降溫快，不會瞬間冒很多泡 。
9、一直炸到辣椒變軟，水汽蒸發(fā) 。
10、倒入豆子翻炒 。
11、炒到湯汁很少了 。
12、倒入花生米 。
13、繼續(xù)炒 ， 讓辣椒的汁水繼續(xù)釋放 。
14、加入鹽和冰糖 。
15、繼續(xù)翻炒，慢慢會發(fā)現(xiàn)辣椒逐漸收縮，水分都出來了 。
16、一直炒到辣椒幾乎都看不到了，鍋里都是豆子和花生了 ， 豆子的水分也被炒出來一些了 。
17、加雞精和味精 。
18、繼續(xù)翻炒到鍋里沒有水分 ， 就是沒有水泡了，只剩油和豆類了 ， 就可以了 。

###其它資料參考###香辣豆瓣醬
〖材料〗紅辣椒500g,甜面醬20g,豆瓣50g,豆豉50g,辣椒粉100g,白酒1勺、花椒粉20g,鹽和植物油適量、白芝麻適量 。
〖做法〗把紅辣椒剁碎，豆瓣和豆豉切碎 。
2.紅辣椒剁碎后放入碗中，用白酒和鹽腌制半個小時 。
3.起鍋倒入適量的油 ， 放入豆豉炒出香味 。
4.加入豆瓣和甜面醬、冰糖，攪拌均勻 。
5.倒入一小碗清水 ， 大火燒開，小火熬制 。
6.倒入辣椒粉熬制20分鐘，不停的攪拌防止糊底 。
7.倒入準備好的紅辣椒，攪拌均勻 ， 熬至無白酒味即可，撒上芝麻 。
8.放涼后撒上花椒粉即可 。
美味的香辣豆瓣醬，放在冰箱吃的時候拿出來就吃，干凈又衛(wèi)生，關(guān)鍵是做法簡單 。
【怎么做紅辣椒做醬豆】﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

怎么做紅辣椒做醬豆

文章插圖

相關(guān)經(jīng)驗推薦