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養肝補血鮰魚中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效 。
降低膽固醇鮰魚脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸 ， 不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用 。
保護心血管鮰魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病 。
增強免疫力鮰魚含有豐富的完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，長期食用，可增強人體免疫力，增強抗病能力 。
【鮰魚的功效與作用】
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