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排骨燉玉米高壓鍋要多久能熟

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即時玉米排骨湯高壓鍋燉多久 即時玉米排骨湯高壓鍋燉多長時間？

排骨燉玉米高壓鍋要多久能熟

文章插圖
1、玉米排骨湯高壓鍋燉15到30分鐘 。
2、一般玉米排骨湯用高壓鍋壓15-30分鐘左右 。
3、玉米排骨湯的主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉 。高壓鍋通過液體在較高氣壓下提升沸點，對水施加壓力，使水達到較高溫度而不沸騰，加快燉煮食物的效率 。因此玉米排骨湯用高壓鍋壓15-30分鐘左右即可 。
4、玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞油酸的含量高達60%以上 。此外還含有碳水化合物、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素、維生素等營養物質 。
5、排骨一般指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 ， 含有蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分 。
6、用高壓鍋燉排骨湯的時間不宜太長，這樣可保留較多的營養成分 。
排骨燉玉米高壓鍋要多久能熟

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廣東煲湯---排骨玉米湯
材料：排骨600克 ， 紅蘿卜，玉米各2個，荸薺15個，
調味料：鹽
作法：1排骨熱水過一遍，待用 。
2紅蘿卜，玉米，荸薺洗凈切成小段 。
3煲中放水2/3燒開后，放入所有材料，大火煮滾后，改小火
此湯養肺，對氣管咽，除痰有功效 。
玉米排骨湯
原料：玉米、豬肋排
調味料：蔥、姜
制作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意 。
2.玉米去皮、去絲，切成小段 。
3.蔥切段，姜切片 。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴
兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制 。
5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調味即可 。
玉米排骨湯
原料：玉米1只 ， 排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量 。
制作：玉米，紅棗一同洗凈 。排骨用沸水煮2分鐘 ， 取出洗凈 。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時 ， 下鹽調味 。
功效點評：玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用 。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服 ， 既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽 。
適用范圍：脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力等癥者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術后的患者 。
注意點：大便稀者慎服 。
玉米排骨湯
原料：玉米、豬肉排
調味料：蔥、姜
制作方法：
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉 ， 而且不需要花太多的時間燉湯 。將排骨剁成塊狀，長短隨意 。
2.玉米去皮、去絲，切成小段 。姜塊切出一兩片 。蔥打結 。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水 。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開后 ， 轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘 。煲好后去掉姜片、蔥結，加入適量的鹽調味即可 。
玉米排骨湯
材料
1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉米 (最好是黃玉米, 但不能太老. 推薦用超市里賣的所謂' 水果玉米'.)
3. 料酒、鹽、姜
做法：
1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣
2. 排骨先焯水，然后放冷水、姜、少許料酒（水要高過排骨多一點）
3. 排骨湯煮開后，放入玉米段 。大火煮 。

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