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蜂蜜面包烤多久( 二 )

生活百科蜂蜜



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蜂蜜的作用與功效主要有補血、補虛、解毒、美白養顏等 ， 有益壽延年的奇效 。脆底蜂蜜小面包應該要怎么做呢?那么，現在我就來分享，希望你能喜歡這個做法 。
脆底蜂蜜小面的制作食材：
主料高筋面粉
200g低筋面粉
50g牛奶
130g雞蛋
1個酵母
3g輔料黃油
10g鹽
2g糖
15g黑白芝麻
適量低筋面粉
10g蜂蜜
適量脆底蜂蜜小面的做法步驟：
1.面包桶內依次放入蛋液、牛奶、兩種面粉，對角放鹽、糖，中間放酵母
2.和面30分鐘
3.30分鐘后放入黃油，進行和面20分鐘
4.進行發酵，這是發好的面團
5.發好的面團取出排氣后分成10份，醒15分鐘
6.蜂蜜加點水調成蜂蜜水 ， 用來刷表面 。10克低筋面粉、5克糖、黑白芝麻混合均勻，用來做底部料
7.取一塊面團搟成橢圓形，底部薄一點
8.左右兩面往里折，再搟薄
9.卷起
10.對切
11.底部蘸點水 ， 蘸上底部料
12.烤盤刷層油，放入做好的面包胚 ， 進行發酵
13.發好的面包胚，180度中下層烤10分鐘左右
14.10分鐘上色后刷上蜂蜜水再烤5分鐘左右即可
蜂蜜的作用：
【蜂蜜面包烤多久】1、護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于面板上 ， 能起到滋潤和營養作用，使面板細膩、光滑、富有彈性 。
2、抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強 。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用 。
用法：在處理傷口時 ， 將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合 ， 防止感染 。
3、促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用 ， 可使胃酸分泌正常 。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間 。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用 。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高 。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用 。
4、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質 ， 發生協同作用后，可以提高人體免疫力 。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能 。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯 。

###其它資料參考###準備所需的材料：高筋面粉、酵母、糖、牛奶、蜂蜜、雞蛋和生油 。
具體步驟：
1、混合面團：將高筋面粉、酵母、糖、牛奶和雞蛋混合在一起，用手揉成光滑的面團 。
2、適當膨化：將面團放在溫暖的地方膨化至兩倍大，大約需要30分鐘左右 。
3、分割面團：將面團分割成適當大小的球形 。
4、發酵：將球形面團放在溫暖的地方再次發酵至兩倍大，大約需要30分鐘左右 。
5、裝飾小面包：在小面包表面涂上蜂蜜 。
6、烤蜂蜜小面包：將裝飾好的小面包放入已預熱的烤箱中烤約15-20分鐘 。
7、完成：蜂蜜小面包就做好了！你可以在溫暖的冬天享用它，或者放在冰箱內冷藏后再食用 。
###其它資料參考###巧婦難為無米之炊，想要做出好吃的蜂蜜面包，材料一定要備齊 。首先準備高筋面粉350克、低筋面粉50克、酵母5克、雞蛋2個、牛奶150克、黃油20克、色拉油、芝麻以及適量的蜂蜜 。蜂蜜可以選擇水白蜜 ， 口感鮮潔，做出來的小面包口感更好吃一些 。

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