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抗氧化巴西松子含有豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害 。從而保護了細胞的完整性,使細胞內許多重要的酶保持正常功能 。
預防心血管病巴西松子仁所含的脂肪 , 主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸 , 可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化 。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用 , 故能降低血脂和血液黏稠度,預防血栓形成 , 對心血管系統有保護作用 。
【巴西松子的功效與作用】滑腸通便巴西松子因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等 , 能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,尤其適用于年老體弱、產后病后大便秘結者 。
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